蒼空 山田穂 純米吟醸 生酒
3,080円~5,005円(税込)
「山田錦」は、1923年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂(やまだぼ)」を母親品種として、そして「短桿渡船(たんかんわたりぶね)」を父親品種として人工交配を行い、1936年に奨励品種になったも…
2005年の出荷は、初の【純米大吟醸生酒】の発売開始!2006年は、要望が多かった500MLボトルが全て化粧箱入に!2007年は、純米酒を全て大好評の“美山錦”に特化。使用酵母を宮城A型酵母のみ使用。2008年は、山田錦の母に当たる「山田穂」を使用し、55%迄磨いた純米吟醸を発売。2009年は、協会7号酵母で、タンク2本分純米酒を仕込み発売。2010年は、新たに「愛山」を50%磨いた純米大吟醸酒が発売。2011年は、新たに「五百万石」を使用した日本酒を発売。2013年は、新たに「雄町」を使用した日本酒を発売。年々進化を遂げています!こうご期待!すっきりして大変飲み良いお酒です。造りは大変少なく、とても丁寧に醸されています!!■情熱家の醸した渾身の日本酒をぜひお召し上がり下さい。【いいお酒ドットコム】は藤岡酒造場様の蒼空愛山純米大吟醸、蒼空山田穂純米吟醸、蒼空山田錦純米吟醸、蒼空特別純米雄町、蒼空純米おりがらみ、蒼空美山錦純米、蒼空蔵づくり米キヌヒカリ、SOOKUU(蒼空)夏純米かすみ酒、蒼空美山錦純米生酒かすみ酒を販売しております。