北島酒造(銘柄:北島、御代栄)滋賀県
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北島 玉栄 純米吟醸 完全発酵辛口 1.8L
3,300円(税込)
●人気の「玉栄」を使用した辛口純米吟醸です!! 香りはほんのりと甘く、口に含むとやさしい果実香が鼻に抜けます!!なめらかな舌触りの後に、ギュッと酸が顔をだし、キリッとした辛さを感じた後綺麗に喉もとを…
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北島 播州愛山 生酛純米 無濾過生 1.8L
3,850円(税込)
うっすらと喉に入り、一気に華開く、 甘酸っぱい味わい、キラキラした余韻。 寄り添うというよりも、追いかけたくなる魅力のある生酛ならではの 味乗り。味のしっかりとした洋食にも会います。 口に…
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北島 青嵐 純米吟醸 1.8L
3,520円(税込)
「御代栄」を醸す北島酒造さまの北島社長自らが醸す入魂の別ブランド「北島」が限定酒です!! この「青嵐(あおあらし)」という意味は、「初夏の青葉を揺すって吹き渡るやや強い風」や青々とした山の気とい…
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北島 純米吟醸 辛口 大入りひっぱりだこ 1.8L
3,190円(税込)
口に含むとかすかに果実香を一瞬感じ、 口中でシャープに切れる印象です。 酸味となめらかな米の旨味の相性が良く驚かされました! 食中酒としてオススメの辛口純米吟醸酒です。 原料米:吟吹雪…
当蔵の仕込み水は、びわ湖の東に広がる鈴鹿山系の伏流水。まろやかな軟水で、米のうまみを優しく引き出します。うまい酒には おいしい水がある。鈴鹿山系の伏流水斗瓶取り水の豊かな近江盆地に育まれた近江米湖国ならではの冬の冷え込みや比叡おろし、鈴鹿山系の上質な伏流水と米どころ滋賀の良質な近江米は、先人をこの地で酒造りに向かわせるに十分な説得力を備えています。北島酒造で使用する酒米はほぼ近江米。びわ湖を有する滋賀県は、環境意識の高い農家さんが多く、北島酒造でもそうした契約農家さんにつくっていただいています。
【いいお酒ドットコム】は北島酒造様の北島を販売しております。