宮尾酒造(銘柄:〆張鶴)新潟県
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〆張鶴 純米吟醸 純 1.8L
3,780円(税込)
「〆張鶴 純」は、純米吟醸酒です。商品案内より・・・美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、100%純米を用い熟成させました。 お米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが「〆張…
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〆張鶴 特別本醸造 雪 1.8L
2,920円(税込)
「〆張鶴 雪」は、特別本醸造酒です。 香りは上品で穏やかな香りが心地よく 爽やかな口当たりですが、ふくよかな旨味があり、 米のエキス感を楽しめます。 やわらかで、綿雪のような 繊細な味わい…
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〆張鶴 本醸造 月 1.8L
2,490円(税込)
〆張鶴(しめはりつる)は、新潟県村上市の「宮尾酒造さま」が醸す日本酒です。
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〆張鶴 大吟醸 盞(さん) 720ML
3,850円(税込)
上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、 入念な温度管理による製麹、低温仕込みによる長期醪、瓶詰め後の低温熟成など、 製造工程において弊社製造技術の…
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〆張鶴 越淡麗 純米吟醸 1.8L
4,290円(税込)
「〆張鶴 純米吟醸 越淡麗」は、原料米に新潟県産越淡麗(こしたんれい)を 使用し50%まで磨いた純米吟醸酒です。 ※「越淡麗」は、「山田錦」と「五百万石」を掛け合わせた酒造好適米です。 …
当蔵の創業は文政2年(1819)。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。
【いいお酒ドットコム】は宮尾酒造様の〆張鶴を販売しております。