温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
丸山酒造場（銘柄：雪中梅）新潟県
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雪中梅 普通酒 1.8L
2,200円(税込)
【雪中梅 普通酒】・・・丸山酒造場さまで一番出荷本数が多い日本酒です！！ 口に含むとほんのりと白桃のような香りが楽しめました！！とってもやわらかく口当たりの良い味わいが、口の中で消えてゆきます。キレ…
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雪中梅 特別純米生原酒 720ML
2,695円(税込)
舌で転がすと、やや濃醇でフレッシュな口当たりと、僅かに感じる ピリピリ感。時間が経つと、トロッとした印象に変化します。 後口が良く杯がすすみます。 原料米：山田錦・五百万石 日本酒度：-4.…
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雪中梅 本醸造 1.8L
2,750円(税込)
上品でやわらかな風味や口当たりに驚かされます！ 米の味わいが深く感じられ、トロリとした味わいが舌の上をころがり、 喉元にスーッと消えていきます♪ 後口も、とても上品です！ぜひ！お楽しみくださいませ…
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雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒 720ML
2,200円(税込)
「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」・・・豪雪地帯として知られる東頸城丘の雪室で3か月以上の熟成を経た純米原酒です。 ★雪室（ゆきむろ）とは・・・雪室 推進プロジェクトへ口当たりが良い！！その後から、やや…
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雪中梅 大吟醸 720ML
4,950円(税込)
「雪中梅 大吟醸」・・・贅沢にも４０％まで磨いた「超限定の大吟醸」です。 口に含むと、とってもやわらかな口当たりに驚かされました！ 上質な米のエキスを感じます。スーッとキレゆく後口が良く、 …
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雪中梅 純米吟醸 美守 720ML
2,640円(税込)
「雪中梅 純米吟醸 美守(ひだもり）」の酒名の由来・・・丸山酒造場さまの所在「新潟県上越市三和区塔ノ輪」は、縄文時代の古窯跡が残る東頸城丘陵の西端に位置し、古くは夷守(ひなもり)郷と呼ばれた地域で、…
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雪中梅 純米酒 1.8L
3,080円(税込)
「雪中梅純米酒」は、限定入荷の「雪中梅 純米酒」は、「普段使いようの純米酒」としましてお値頃感のある純米酒です。いつもの「雪中梅」の旨味はそのままに、いっそう風味豊かに、そして綺麗さが際立つ味わいです…
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雪中梅 特別純米酒 720ML
3,520円(税込)
「雪中梅特別純米酒」は、吟醸酒に準じた造りで、「ちょっと贅沢な特別純米酒」です。「吟醸酒」のような「香り」を出すことではなく、きれいな酸味と味わいを目指して小仕込みをしておられます。麹に「五百万石」掛…
日本海までは直線距離にしておよそ10km、高田平野の東縁部に位置し、東頸城丘陵を背に水田がひろがる里山の風景の中に酒蔵はあります。
古代の窯址の残る丘陵や古くは東大寺領吉田庄と伝える地域に近接し、冬季の積雪は平均で1m程度、蜻蛉が30種類以上も棲息するという環境の中で、伝統的な手づくりの麴と里山を水源とするやわらかな井戸水をつかって酒は醸されています。
北東に霊峰・米山を南西に妙高山・火打山・焼山の所謂「頸城三山」を望む高田平野は、
「五百万石」や「越淡麗」など酒米の有力産地の一つであり、越後杜氏４流派で最大規模を誇る頸城杜氏の本拠地です。
上杉謙信の居城「春日山城」や松平忠輝の城下町「高田」を中心とする周辺地域は、 県内屈指の銘醸地でもあります。
【いいお酒ドットコム】は丸山酒造場様の雪中梅を販売しております。