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酒田酒造（銘柄：上喜元）山形県

昨今の吟醸ブームに関係なく、究極の酒造りを目指してしました。純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。

【いいお酒ドットコム】は酒田酒造様の上喜元を販売しております。
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