波乗りジョーキゲン モダン超辛口　　 1.8Ｌ

「超辛口なのにモダン」。そして「超辛口なのに純米大吟醸」

良いバランスに仕上がってきました。バナナやメロンの香りを中心に、梨やカリン、さくらんぼ
やイチゴのような赤系の香りも感じ取れます。繊細な酸味を感じる、明るい印象のクリーンな
口当たりですが、そこ以降の甘みの要素は一切ありません！と言わんばかりのスーパードライな
中味のまま、スパッと切れる余韻ゼロの後口。「もっと辛いお酒のないの？」というお客様には
一も二もなくオススメしていただきたい、正真正銘の超辛口な1本に仕上がっています。


口に含んだ瞬間、鼻に抜ける木苺系の甘く爽やかな香りと、
ピリッと感じるドライな味わいを感じたかと思うと、
パッと切れる後口は流石です。



原料名:山田錦23％、出羽きらり37.5％、ふくひびき39.5％
精米歩合：50%　アルコール度数：16.3%　日本酒度：+16
酸度：1.6　アミノ酸度：0.7　酵母：山形KA、16-1