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齋彌（さいや）酒造（銘柄：雪の茅舎）秋田県

【雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）】は、秋田県由利本荘市の齋彌酒造（さいやしゅぞう）様の醸す日本酒です。

　齋彌酒造店様では、すべての製造工程を正確に管理するために、精米から出荷までをすべて蔵内で行れております。また「自家培養酵母」による醗酵により仕込まれております。

酒名の由来は、雪の多い冬・東京からある作家の方が、「齋彌酒造」様を訪れました際、帰りの車中で、雪に埋もれた茅葺（かやぶき）屋根の農家が点在している冬景色から「雪の茅舎」を酒名にとお話で「齋彌酒造」様の上質な日本酒のみに用いられておられます。

【いいお酒ドットコム】は齋彌酒造様の雪の茅舎を販売しております。
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