自然の恩恵を賜り醸された
温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
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山本 純米吟醸 和韻 2024 1.8L
山本 純米吟醸 和韻 2024 1.8L
販売価格: 3,581円(税込)
商品詳細
「山本 純米吟醸 和韻」は、海外で手に入れた「シャルドネ用ワイン酵母」と、
秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。
ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみ下さい。
口に含むと、今年は酸は低めでとってもなめらかな印象です！
鼻に抜ける、やさしい果実香がGOOD！
スイスイ飲めてしまう味わいで、とってもスムーズです。
ぜひ！今季もお楽しみください！
原料米：吟の精 掛米 美山錦 日本酒度：＋3
アミノ酸度：0.8 酵母：AK-1・シャルドネ用ワイン酵母
ＡＬＣ：１５度 精米歩合：５５％
秋田の酵母を時間差で添加し、後は神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。
ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみ下さい。
口に含むと、今年は酸は低めでとってもなめらかな印象です！
鼻に抜ける、やさしい果実香がGOOD！
スイスイ飲めてしまう味わいで、とってもスムーズです。
ぜひ！今季もお楽しみください！
原料米：吟の精 掛米 美山錦 日本酒度：＋3
アミノ酸度：0.8 酵母：AK-1・シャルドネ用ワイン酵母
ＡＬＣ：１５度 精米歩合：５５％