山本　ピュアブラック　純米吟醸　1.8L

「山本　ピュアブラック純米吟醸」は、白瀑（しらたき）の製造責任者である「六代目蔵元の山本友文」が、精米から始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった、入魂の酒です。

自慢の仕込み水、白神山地の湧水が流れ込む棚田で、蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を麹米に使用しております。

穏やかながら、リンゴ系の香りを楽しめます♪

口に含むとやさしく甘い味わいと、爽やかな酸が交差しとてもバランスの良い銘酒です！！

切れ味抜群です！おススメします！！


原料米：秋田県産酒こまち　　日本酒度：＋３

瓶燗火入・急速冷却・低温貯蔵

ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：麹米：５０％　掛米：５５％