【いいお酒ドットコム】は藤岡酒造場様の蒼空愛山純米大吟醸、蒼空山田穂純米吟醸、蒼空山田錦純米吟醸、蒼空特別純米雄町、蒼空純米おりがらみ、蒼空美山錦純米、蒼空蔵づくり米キヌヒカリ、SOOKUU（蒼空）夏純米かすみ酒、蒼空美山錦純米生酒かすみ酒を販売しております。
蒼空 “山田穂”純米吟醸 火入れ
蒼空 “山田穂”純米吟醸 火入れ
販売価格: 3,080円～5,005円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
「山田穂（やまだぼ） 純米吟醸」の火入れバージョンです！！
「山田錦」は、１９２３年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂（やまだぼ）」を母親品種として、そして「短桿渡船（たんかんわたりぶね）」を父親品種として人工交配を行い、１９３６年に奨励品種になったものです。
最初の香りも口当たりも円やかで、蒼空らしく飲み心地のよい味わいです。
やさしい酸味と旨みの中に、ビタードライな味わいがアクセントとなって、バランスの良い味わいに仕上がってます！
余韻も優しく切れの良い後味です。ぜひ！お召し上がりくださいませ！
兵庫県産山田穂５５％磨き
純米吟醸酒
原料米：山田穂 日本酒度：＋6
ＡＬＣ：１５．4度 酵母：宮城酵母Ａ