澤の花　純米大吟醸　満ち月

「澤の花 純米大吟醸 満ち月」　秋咲き、彩り、夜風に包まれて 夏越しのしっとり落ち着いた味わい。
秋あがりの純米大吟醸酒です。秋食材とゆっくり楽しんでいただきたい「正統派のひやおろし」です！

香りは穏やかな果実香が好印象です。　ライトな酸味と旨みが絶妙に絡み合い舌触りも良く、
後口やわらかくスーッとキレイで口当たりがよく、上品な米のエキスを心地よく感じられる純米大吟醸です！
舌で転がすと、細かいガスが溶けこんでいるのを感じます。
食中酒として！または、アフターに、ワイングラスに注ぎ、ゆっくりと秋の夜長をお楽しみいただける逸品です！



原料米：美山錦、ひとごこち　日本酒度：＋1.5　ＡＬＣ：１6度　
酸度１．５　アミノ酸度：０．8　　精米歩合５０％　酵母：明利小川酵母