小笠原流辛口純米 穀良都 超辛口　1.8L

しっかりとした骨格と旨味を持ちながら、それでも最後までドライ。
飲みごたえとキレの良さを両立した、小笠原流らしい辛口に仕上がっています。
ここまで徹底してドライだからこそ、開栓後も味わいがヘタレにくく、長く楽しめるのも、
このお酒の嬉しいところ。数日かけてゆっくり楽しみたい一般のお客様はもちろん、
開栓後の酒質の安定感が求められる飲食店様にもおすすめしやすい一本です。
さらに「もっと辛いのを！」と聞かれたときにも、迷わずおすすめできる一本。




原料米:穀良都（山口県産）　精米歩合：60%
アルコール度数：15%　日本酒度：+11.5　酸度：1.2
アミノ酸度：1.0　酵母：601　コンディション：火入れ