中島屋　純米　しぼりたて無濾過生原酒　1.8L

新米を使用し、上槽後24時間以内に無調整で瓶詰めした無濾過生原酒です。
新酒ならではのフレッシュで爽やかな香りと、発酵由来のガス感をお楽しみいただけます。
例年よりアルコール度数をやや抑え、より飲みやすく仕上げました。
数値以上にドライで、すっきりとした味わいが特徴であり、開栓後の味わいの変化もぜひご
堪能ください。






原材料名　米(山口県産)・米麹(山口県産)
　　　　　山田錦（麹米）・日本晴（掛米）
精米歩合 60％アルコール度数 16％
日本酒度 －１　酸度1.7 　酵母 901 号