福小町　純米大吟醸　美郷錦　45％　 1.8L

秋田生まれの希少な酒造好適米【美郷錦】の個性を存分に引き出すべく、
AKITA雪国酵母(UT-1）で丹念に醸しました。
上質な甘味・旨味が適度な酸味と一体となって
ジューシーに口中に広がる逸品です。

口に含むと、ほんのりと感じる葡萄のような香りがします。
上品でやさしい甘味と酸味の調和のとれた味わいで、
後口がよく余韻がありながらもスッとキレる純米大吟醸です。



原料米:秋田県産三郷錦100％
精米歩合:45％　アルコール度数:16度
日本酒度:　-4.5　使用酵母:　AKITA雪国酵母UT-1
一回火入れ