豊能梅　うめ子のひみつ　純米吟醸 生酒　1.8L

パインや白桃、リンゴなどのトロピカルな甘みを感じるスーパーフルーティーな香り。
しっかり冷やして飲むと、フレッシュで目の覚めるような甘みと酸味が同時に押し寄
せてきます。フルーティーな香りが口いっぱいに広がりますが、低めのアルコール設定と
和柑橘を思わすしっかりとした酸味によるバランスが、重たさを感じさせません。まさに、
「大人のトロピカルジュース」といった印象の味わいに今回も仕上がっています。




原料米:吟の夢　精米歩合：60%　アルコール度数：14%
日本酒度：-13　酸度：2.3　アミノ酸度：0.7
酵母：L.CEL24