BUNRAKU NEW WAVE （青）生詰　1.8L

白桃を思わせる上品でやわらかな香りを主体に、麹由来のふくよかなニュアンスや和柑橘、
メロンを連想させる爽やかな香りが広がります。軽快でスムーズな口当たりに、瓶燗火入れ由来の
きめ細かなガス感が心地よいアクセントを演出。アルコール10％とは思えないほどみずみず
しい白桃のような甘みが広がり、軽快ながらも物足りなさを感じさせません。そして余韻は驚く
ほどなめらかで、まるで“つるん”と消えていくような軽やかさ。気が付けば自然と盃が進みます。


口に含むと桃やライチのような、やさしい香りが
フッと香ります。ライトな口当たりがふわっと口中で広がり、
スーッと消えてゆきます。とっても飲みやすいですので、
飲みすぎ注意です。



原料米:秋田酒こまち　精米歩合：55%　アルコール度数：10%
日本酒度：-4.5　酸度：0.8　アミノ酸度：0.4
酵母：明利小川酵母　コンディション：純米吟醸（生詰）