BUNRAKU NEW WAVE （青）生詰　1.8L

そして今回のコンセプトワーカーズセレクションのBUNRAKU NEW WAVEは、若手メンバーを中心に考えた、 蔵元史上
もっとも攻めたアルコール10％の新感覚日本酒。テーマは、「令和世代に贈る、はじめての日本酒」です。

初々しく透明感があり、メロンやグレープフルーツのような爽やかな香りを感じます。
口当たりはあくまでも軽やかに、チリチリとしたガス感がフレッシュな印象を与え、
心地よい甘みとともに「つるん」と消えてなくなる軽快さ。
初回にリリースした生酒に比べると幾分スマートな印象で、より軽快に楽しめます。
海外のクラフトビールのようなイメージでデザインされたカジュアルなフォルム。
難しく飲むお酒ではなく、アウトドアなどでワイワイ楽しみながら飲みたい、
今からの季節にぴったりなお酒に仕上がっています！

口に含むと上品で、なめらかな甘味が好印象！
どこか、カルピス系な乳酸飲料の香りが
ほんのり感じられ、ライトなあふたーが、
どんどん杯をすすめさせてくれます。



原料米:山田錦 精米歩合：50% アルコール度数：10%
日本酒度：-3.5 酸度：0.7 アミノ酸度：0.6
酵母：明利小川酵母