非売品の酒　1.8L　　

【もう二度と手に入らない！？蔵でリザーブされる秘密の逸材！】

このお酒は首都圏の某高級料理亭の為に特別に仕込まれたお酒であり、
蔵を訪れる来客VIP用にリザーブされている極秘蔵原酒です。

本来であれば非売品でございますが、期間限定・数量限定で特別に蔵出しいたします。

もろみをさらに長期低温熟成させ、アルコール分を極限まで高めました。
無造作に新聞紙を巻いた包装にも驚かれるかもしれません。
これは光を遮断して本来鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法なのです。
地元紙で巻いており、飛騨を思い出すご贈答品としても好評です。

口に含むと林檎？のような果実香が心地よく、パーッと鼻に抜けます。
その後、米のエキスの余韻のある味わいが感じられます。
ほんのりフルーティーで後口は飲みごたえのある辛口酒！
美味しいです。



原料米 非公開　精米歩合 非公開
アルコール分 非公開　日本酒度 非公開　酸度 非公開