中島屋　夏　純米吟醸　　1.8L

完熟した果実のような香りで、甘味と爽やかな酸味が調和し、後味はすっきりとした一品です。

昨年よりもやや低めのアルコール度数とすることで、
より味わいにまとまりを持たせた仕上がりとなっております。
これからの季節には、ロックでもお楽しみいただけます。
また、夏の旬食材であるハモや、これからの季節にぴったりの梅を使った料理との相性も抜群です。

火入れされていますが、
口に含むと、やさしいながらもガス混じりの酸を感じます。
ジューシーな味わいと、鼻に抜けるライチ系の爽やかな香りが心地よく、
さっぱりとした後口で、どんどん杯がすすみます。


原材料名　米（国産）・米麹（国産米）
原材料名　麹米 山田錦　掛米 西都の雫
精米歩合　麹米50％　掛米55％
アルコール分　15度