萩乃露 　肉食系純米酒 渡船直汲み　生　1.8L

バナナやメロンのような香りに、カスタードや麹由来の香ばしい重厚感のある香りを感じます。
チリチリとしたガス感に、重なるように現れるとろりとした厚みのある旨み。高アルコール由来の
リッチな味わいの広がりに、それに負けないしっかりとした酸味とともにビターに引く辛口のキレ。
その後もじわーと跳ね返る豊かな余韻!


開栓直後、舌で転がすとガスが感じられます。
杯を重ねるとライトビターな味わいがアクセントとなり、
後口を引き締めます。ジューシーで飲みごたえが
ある味わいの辛口酒です。


原料米:滋賀県産渡船6号(掛)・山田錦(麹)　精米歩合：60%
アルコール度数：16.9%　日本酒度：+10.5　酸度：1.8
アミノ酸度：1.4　酵母：9号　コンディション：直汲み生