長陽福娘 アクティブDry 純米吟醸 火入れ　1.8L

今年の火入れはかなりマスカットの
香りが強いです。マスカット系の香りがするお酒の中には線が細かったり、
苦みを感じるお酒も多い中、このお酒はその心配をまったく感じさせないバランスの良さ。開栓時、プシュと音がする心地のよいガス感と、マスカットの中にもリンゴの蜜のようなふくよかな旨味が共存しており、綺麗な酸味とともにスッと消えてゆくバランスの良い辛口酒に仕上がっています。


口に含むと、ピリピリピチピチなガスが舌を
刺激します！ライチ、桃？やさしい甘い香りが心地よく、
同時に辛口のキレの良い味わいが感じられる純米吟醸酒です！
後口が良く納得の辛口酒です。

日本酒度：+6　酸度：1.6　アミノ酸度：0.7
酵母：山口9H＋協会9号