冷やしておいしい　 はっさく来福 　純米大吟醸　生酒　1.8L

来 福 酒 造 と い え ば「 花 酵 母 」で 有 名 な 蔵 元 で す ！

今年の「はっさく来福」は、「雄町」と「月下美人の花酵母」の組み合わせです。
月下美人は、キリッと引き締まるリンゴ酸が特徴で、爽やかなのご越しをお楽しめるとありますように、
来福の中ではやや甘さ控えめで、落ち着いたスマートな印象のお酒に仕上がっています。バナナや青メロン系の香りに、
ハーブやライムのような爽やかな香りが、どこか「はっさく」を思わすニュアンスがあります。
口当たりのガス感がフレッシュさを演出し、雑味少なく、甘みと酸味のバランスが良い仕上がりは、
飲み飽きしない純米大吟醸生酒です。


口中で、スッとなめらかで後口良く
過ぎてゆく味わいが好印象です。フレッシュな
ガスが僅かに感じ、その後上品な酸も感じます。
ジューシーな味わいがスッと消えます！
温度が上がると酸を感じとれ、２度美味しい
純米大吟醸です。

原料米 : 雄町 精米歩合:50% アルコール度数:16.4%
日本酒度:±0 酸度:1.6 酵母:月下美人の酵母