山縣　小笠原流 辛口純米 穀良都　生　1.8L

6号酵母特有のフレッシュでメロンや白ブドウを思わす華やかな香りと、
青りんごを思わす甘味が、心地よい微かなガス感とともに広がります
数値だけじゃ読 み 取 る こ と が 出 来 な い こ の 味 わ い 。
開 栓 後 空 気 に 触 れ る こ と に よ り 、甘 み と の バ ラ ン ス が 良 く な り ます。

ファーストタッチは、舌で転がすと、細かいガスを感じられフレッシュな
印象です。そのあと辛口の味わいが顔を出し、辛口純米に納得させられます！
ライトビターな味わいと、パッと消える後口がついつい
杯をすすめさせます！後から来る葡萄のような香りもGOODです。



原料米 : 穀良都(山口県産) 精米歩合:60%
アルコール度数:17.2% 日本酒度:+11.5 酸度:1.4
アミノ酸度:1.0 酵母:601