南　カラクチTHE BOON　純米無濾過生原酒　1.8L

南 と い う お 酒 の 「 辛 口 」「 無 骨 さ 」「 素 直 さ 」 を あ り の ま ま に 表 現 し た い 思 い か ら 、
香りは梨やメロン、白葡萄を思わせるみずみずしく爽やかな印象に、ほんのりとカスタード
のようなクリーミーさも感じられます。今年は例年よりわずかにガス感があり、よりフレッ
シュで生き生きとした仕上がりです。全体としては日本酒度＋10のドライな印象を保ち
ながらも、ふくよかな旨味と繊細な酸味が調和した、「ジューシー＆ドライ」な味わいと
なっています。今年も自信をもっておすすめできる、素晴らしい出来栄えです。

口に含むとシュッとした辛口酒です！
開栓直後はほんの少しガス？を感じる
スパッとキレる後口！
鼻に抜けるメロンや南国の果実風な香りも心地よく
様々なシーンに合う辛口の味わいです。
口中を洗い流す、そんな感覚！の辛口酒です。



原料米 : 八反錦 精米歩合:60% アルコール度数:15%
日本酒度:+10酸度1.78 アミノ酸度:0.78 酵母:AA41