刈穂　山廃純米生原酒 超弩級気魄の辛口　+25

創業から続く蔵伝承の山廃仕込。蔵人が研鑽を重ね未踏の辛さに辿り着きました。
日本酒度＋２５の圧倒的な辛さと、それに応える重厚な味わい。追随を許さない力強いキレ。
日本酒の概念を超越した味わいを今年も生原酒でお楽しみください！！

口に含み舌で転がしてください。 鼻に抜ける果実香とビリッ・ピリッと辛さが伝わってきます!

米の旨味と共に感じる、 この辛さが絶妙で余韻のある超辛口酒です！

ぜひ！重厚な味わいとキレの良さをお食事と共にお楽しみください！

　原料米：美山錦・秋の精　　　精米歩合：６０％


日本酒度：＋２５　　酸度：１．７　アミノ酸：１．９　　ＡＬＣ：１９度