帆波(ほなみ)純米吟醸 無濾過原酒てんたかく仕込 1.8L

帆波(ほなみ)純米吟醸 無濾過原酒てんたかく仕込 1.8L

販売価格: 3,740円(税込)

商品詳細

魚津酒造について
1925年創業。地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、
その隆盛に肖って銘柄を「北洋」と命名したと伝えられています。
その後一貫して、立山山麓水系の豊富な伏流水、兵庫県産の山田錦、
富山県初の自主開発酒米雄山錦をもとに、銘柄の由来に恥じない
海の幸に合う酒を造り続けております。

口に含むと、ほんのりと甘く爽やかな印象です。
鼻に抜ける果実香!なめらかで上品な酸と甘味のコントラストが絶妙です!
時間が経つにつれ、酸味が、甘味に変化します。
なめらかで、キレの良い後口がGOODです。


原料米:富山県産てんたかく 日本酒度-5 酸度2.8  ALC:15度  
精米歩合:麹米55%  使用酵母 きょうかい901号 アミノ酸度 0.8