八海山大吟醸

商品詳細

 【八海山大吟醸】は、最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。

 八海山大吟醸は、まろやかでいてキレのある爽やかな香りが印象的です。
 まず飲みはじめは、甘味よりも先にふくよかな旨みを楽しめます。そしてピリッと辛味をカンジ、後口は口の中を泳ぐように米の甘味が拡がり、再び旨みがもどって来るような味わいを堪能できます。

 爽やかさと熟成された旨みと言う、何ともバランスの良いすばらしいお酒です!!

原料米:山田錦・美山錦
日本酒度:+4
ALC:15.6度前後  精米歩合45%

 ★本数に限りがございますので、贈答用の大量注文の場合ご相談下さい!