やまとしずく　純米吟醸　生原酒　直詰

　【やまとしずく純米吟醸　生原酒　直詰め】・・・・蔵人を含む契約農家が栽培した、酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し「雪国酵母ＵＴ－２」で醸造しました。

心地良く広がる香りとあざかやな味わいが調和した新酒です。

上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味をそのまま直詰めしました。

※直詰め・ろ過なしの為、多少おりが絡んでる場合がございます。

　甘くフルーティーな香りと、口当たりが良い米の旨味がします！！

上品でやわらかな酸が感じられ、スーッときれいにすぎゆきます。

ぜひ！！ワイングラスでお召し上がりください！


原料米：秋田酒こまち　　日本酒度：＋１．５　　使用酵母：ＵＴ－２

酸度：１．６　アミノ酸度：１．１　　ＡＬＣ：１６度　　精米歩合：５５％

※生酒です。３－１０月クール宅急便ご選択下さいませ。