出羽桜　桜花吟醸酒　４０周年記念酒　1.8Ｌ

　 「出羽桜　桜花吟醸酒　４０周年記念酒」・・・１９８０年「出羽桜」の代名詞
「桜花吟醸酒」は誕生した。当時、吟醸酒は鑑評会用に造られ、
一般には知られていない言葉であった。

ラベルの中央に「吟醸酒」と配置したのも、言葉そのものを伝えたかったからである。

「日本酒のすばらしさを伝えたい」

「手造りの技の凄さにふれていただきたい」
その想い、執念から・・・。一粒の米から、この芳香と淡麗な味わいが生まれるとは、
誰も想像できなかった。

高価な酒造米を使わず、地元の米を丁寧に磨き、一般酒の価格にコーヒー一杯分を上乗せした求めやすい価格に抑えました。

山形県の酒造技能士第一号取得者、名杜氏、故「富樫広太」の柔軟な発想・卓越した技が「桜花吟醸酒」を生み出した。

世に吟醸ブームを起こしたと後に伝わる。

口に含むと、上品でやさしい吟醸香が鼻に抜けます！！

なめらかな舌ざわりで、するすると飲みススミします♪

やや辛口のキレの良い日本酒です！！

お値打ちの１本冷やしてお楽しみください！！


原料米：山形県産米　日本酒度：＋３　酸度：１．２

ＡＬＣ：１５度　　精米歩合：５５％　酵母：小川酵母　　瓶火入