「うなぎ」は、黒麹仕込み＆昔ながらの甕仕込み常圧蒸留です。濾過を最小限に留め黒麹ならではのコクがあり、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます！！
ホクホクした芋の香りがとても心地よく印象的です！！
味わいはスッキリと甘く、そして飲み心地の良い芋焼酎です！！
ロック又は濃いめのお湯割りでお楽しみくださいませ！！
「うなぎ」は、黒麹仕込み＆昔ながらの甕仕込み常圧蒸留です。濾過を最小限に留め黒麹ならではのコクがあり、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます！！
ホクホクした芋の香りがとても心地よく印象的です！！
味わいはスッキリと甘く、そして飲み心地の良い芋焼酎です！！
ロック又は濃いめのお湯割りでお楽しみくださいませ！！
「うなぎ紅芋」は、白麹仕込み＆昔ながらの甕仕込み常圧蒸留です。
原料芋に“紅芋”を使用し、原料芋の特徴を生かすため濾過は最小限に留めています。
“紅芋”ならではの華やかな香りとスッキリとした甘味をお楽しみください！！
胸の奥までスーットするフルーティーな香りが楽しめます！！
口にふくむと、やわらかい甘味が口中にバーッと広がります。
後口はやさしく、ロック又は濃いめの水割り＆お湯割りでお楽しみくださいませ！！
【むかしむかし薩摩伝承かめ仕込】は全て古酒になりました！ 月産７００本しか製造されない少量限定品です。流通が乱れないように品番で管理されています。まず、楽しんでいただけるのが香りです。ふかし芋の香りにつつまれました。口に含んだ瞬間に“初めて芋焼酎を飲んだ時の記憶”がよみがえってきました！
【丸西】は、厳選した『黄金千貫』を原料芋に使用し、天然湧き水と黒麹仕込みの逸品です。月産６００本の稀少な超限定芋焼酎です。全国で６０数店のみの特約酒販店で販売（丸西会）されている芋焼酎です。
芋の香りがファーっと広がり、コクと芋のジワッとした旨味が楽しめます！！
後口が良く杯がススミます♪
まず、ロックで味わった後、お好みでお湯割りでどうぞ！
辛口酒とは思えないほど、黄桃や蜜入りリンゴを思わせるふくよかな香り。
森嶋 彗星 純米大吟醸 生酒
青バナナやライチ様の豊かな香り。
人と人の、和と輪の間に。酒銘 「伝心」を英語で表現するなら、どうなるのか。
明治時代、瀬戸内海を訪れた諸外国の人々は、美しい海と
〆張鶴（しめはりつる）は、新潟県村上市の「宮尾酒造さま」が醸す日本酒です。
※宮尾酒造さまＨＰより・・・
淡麗旨口 ―― 当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
当蔵の創業は文政2年（1819）。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。
また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。
●「〆張鶴 月」は、本醸造酒です。
ＡＬＣ：１５度 精米歩合 麹米 ５５％ 掛米：６０％
【〆張鶴月】・・香りは【〆張鶴雪】よりも穏やかで、全体的にシャープな印象のお酒です。
酸味と旨味が程よく合わさっていて、すっきりとした味わいです。 後味もキレがあり、何杯飲んでも飲みあきしない味わいの銘酒です！
「〆張鶴 雪」は、特別本醸造酒です。
「〆張鶴 純」は、純米吟醸酒です。
商品案内より・・・美酒の伝統を承けつぎ、最新の酒造技術で、１００％純米を用い熟成させました。
お米のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが「〆張鶴」の「純」です。
時の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。
ＡＬＣ：１５度 精米歩合 麹米 ５０％ 掛米：５０％
【〆張鶴純】・・・しっとりと滑らかな口当たりと、舌をじんわりと満たす旨味。
優しくも、しっかりとした味わいと丸みをおびた米の甘味。穏やかな酸。
鼻にふわっと香る華やかな香りが心地良い銘酒です！
（冷や又はひと肌燗でお楽しみください）
グレープフルーツの様な爽やかな酸味に、おり由来のほのかな甘みと心地よいビター感が調和。
「赤身」と「白身」に寄り添う日本酒！こうして誕生したお酒は、その名も「あう。」。
「赤身」と「白身」に寄り添う日本酒！こうして誕生したお酒は、その名も「あう。」。
ジューシーなパインの南国らしい果実味と、
荒濾過製法古酒をオーク樽に貯蔵された芋焼酎！
スターシップ35は田崎酒造さんの蒸留器をモチーフにされています。
「桐野」は、焼酎道五十五年、杜氏集団黒瀬杜氏の雄、黒瀬勉が其の杜氏人生の集大成として醸した骨太な旨みが感じられる芋焼酎です。
軽めに濾過を抑えることで、ふくよかな旨さを十分に残した為、濃い目の味に仕上がりました。
中俣酒造が自信を持って世に送り出す本格芋焼酎の逸品です。
原料芋：薩摩産「黄金千貫」 米麹：山田錦
麹：河内白麹 甕壷仕込 甕壺貯蔵
〜激動の時代を波乱万丈に生きた薩摩日本人〜
中村半次郎と云い、自顕流の凄腕で敵は人斬り半次郎と恐れた。
芋侍から陸軍少将にまでなりながら、官職も捨て西郷さんと生死を共にした薩摩隼人である。
其の如く「薩摩桐野」も潔く進化を遂げる。
ほんのり華やかな香りと、濃醇な甘味や余韻のある味わいをお楽しみいただけます！
ロック・水割りも美味しいですが、お湯割りもおススメします。
ぜひ！！お楽しみくださいませ。
【けいこうとなるも】は、樫樽貯蔵麦焼酎の【らんびき】でお馴染みのえびす酒造様の、１００％３年以上熟成した、完全無添加の特約店限定流通の常圧麦焼酎です！
原料に九州産大麦（筑紫平野産）のみを使用し、昔ながらの伝統製法でつくります。
酒銘の由来は、ことわざの「鶏口となるも牛後となるなかれ」からきています。「小さな蔵だからこだわりを持ち、他にない良質の焼酎を造り続けたい。」という蔵元様の熱い想いが込められています。
【けいこうとなるも】を口に含むと、とてもやわらかな口当たりで、舌の上でコロコロと丸い球が転がるようです。
麦の深みをカンジさせてくれる味わいと、心地良い余韻が楽しめます！
ロックも旨いですが、お湯割りもぜひお試し下さい！！
麦の香りが存分に楽しめますよ！！
【森嶋 雄町 純米大吟醸】・・・岡山県産「雄町米」を５０％まで精白して使用、９０１号酵母使用の純米大吟醸生詰です。
【森嶋 美山錦 純米無濾過生原酒】・・・酒造好適米「美山錦」を１００％使用した純米酒です。
【森嶋 山田錦 純米吟醸 しぼりたて生酒】
「美山錦」を５５％に磨き、９０１酵母で醸しあげた入魂のです。口に含むとほんの少し、ガス感が残っているような感じを楽しめました！
舌先でピリッとドライな切れ味があり、フレッシュな香味も楽しめます♪
オススメの「しぼりたて」の１本です♪
原料米：契約栽培 美山錦 １００％
精米歩合：５５％ ＡＬＣ：１５度 日本酒度：+２前後
【ALOALO（アロアロ）】・・・ハマコマチ×紫芋を
絶妙なブレンドによる爽快な美味しさに仕上げました。
他に言葉は要りません。
香り良く、ほんのりと甘い香りが楽しめます！！口に含むと芋の香りとなめらかな口当たりが◎。
後口良くグイグイと「ソーダ割」や「ロック」で飲みススミします♪
暑い日にとっておきの一本です！！
【花札の梅酒」は、奈良県産の青梅を丁寧に仕込み、さっぱりとした味わいに仕上げました。
昔懐かしい花札ラベルを眺めながら、ゆっくりと梅酒のある時間をお愉しみください。
【花札の梅酒】の香りはまるでラベルの梅のつぼみのように、控えめでほのかに青梅の爽やかな香りがします。
口に含んだとたんにふっと梅のとてもいい香りが顔を出します。
さらりとした甘みと酸味なのになぜかしっかりとした旨味を感じます。
【花札の梅酒】は、後口もすーっと滑らかに消えて行き、かすかに残るしっとりとした味わいがまたグラスへと口を運ばせます。
澤の花シリーズ限定酒です！「ともぞう。」とは六代目 伴野貴之氏のニックネーム。
香りは白ブドウを思わせる爽やかさの中にやさしい甘みを感じさせ、
白桃を思わせる上品でやわらかな香りを主体に、麹由来のふくよかなニュアンスや和柑橘、
口に含むと、ファーストアタックは、ほんのり甘く感じます。
定番酒として楽しめるイチオシの「大辛口吟醸酒」です！
フルーティーで果実香を楽しめる大辛口吟醸酒！！
酸はいたってまろやかで飲みやすく、料理と共に楽しめます。
後口にのキレもよく食中酒で楽しめます！
原料米：五百万石 日本酒度：＋１３
ＡＬＣ：１５〜１６度
精米歩合：麹米５５％掛米６０％
秋田酵母の特性を生かし、爽やかに広がる香りや甘・酸・辛・苦・渋の五味と、旨味、コクを
人気の芋焼酎たなばた無濾過バージョンが入荷しました！！
田崎酒造さまの野崎杜氏曰く、芋の香りが今までの「たなばた無濾過」以上に感じられる芋焼酎に仕上がっておりますとの事です。
ロック・水割りでも.十分に味わいと香りが楽しめる「たなばた無濾過」です。
水やお湯で薄まった状態でも香り味わいが楽しめます。
グラスに「ＮＥＷたなばた無濾過」を注ぎますと、あたりに芋のコク芳ばしい香りが広がります！！
風味豊かな芋の香りがぶわぁ〜っと広がり、味わいは力強い！！
口に含むと、ドッシリとした芋の香りと厚みのある味わいに驚かされます。
その後、余韻も有りつつもキレがありますので、ドンドン飲みススミします！
ロック・水割り・お湯割り お好みでお楽しみくださいませ。
「野崎杜氏」の熱い思いが詰まっています！！
八千代伝酒造さま自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま一定環境条件で２ヶ月吊るし、酵素のデンプン糖化を即し糖蜜状態にして使用。
芋蒸し後、バルブを開けると蜜が出てくるのが特徴です。
食べてとても甘い芋です。糖生成と同時に芋を腐らせない技術が必要です。
※干し芋とはまったく異なる製法です。
原料芋：自社栽培の紅ハルカのつるし芋・黒麹仕込
酒質・・・貴腐風味・紅茶様・花の蜜様。本作では初味と後味のバランスと舌にのる甘味を表現。
トロリと甘い飲み口です。その後からふわーっと感じる余韻のある芋の甘さを楽しんで頂けます。
コクもあり鼻にやさしく抜ける香りもエレガント です！！
ぜひ！！クラッシュアイスのオンザロックでお楽しみくださいませ！
■年一回発売予定です。
【亀齢チェック銀の火入れバージョンとなります】
●全国有数の米どころ岡山県でとれた「朝日米」を使用した純米大吟醸酒 無濾過生原酒（限定直汲み）です。
５０％まで丁寧に精白し、米の旨味を十分引き出す為低温でじっくりと仕込まれております。
数量限定品
口に含むと、とってもフルーティー！！
ガス感が心地よく、後口のキレがとても良い！！
フレッシュ・ピチピチな「純米大吟醸無濾過生原酒（限定直汲み）」です！！
原料米：岡山県産 備前赤磐赤坂産 朝日米 １００％
日本酒度：±０ 酸度：１．７
精米歩合：５０％ ＡＬＣ：１６度
注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！
香りは穏やかで、ほんのりと上品な果実香が心地良い。
【羽根屋 純米吟醸 煌火】商品案内より・・・ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように優しく包み込む。
心に染みるような優しいお酒です。
この酒には蔵人たちの情熱が溶け込んでいる。この焔（ほのお）が導火線となって燃え広がって、日本酒の新しい時代のための灯火となりますようにそんな願いを込めた羽根屋 純吟煌火。
香りはやさしく、ほんのりと果実香が楽しめます。
穏やかですが、口に含んだ瞬間に鼻にぬける甘〜くみずみずしいやわらかな香りと上品な味わいがパァ〜とひろがり後口の切れがよい純米吟醸生原酒です！
原料米：五百万石 ＡＬＣ：１６度 精米歩合：６０％
日本酒度 ＋３
【雪中梅 普通酒】・・・丸山酒造場さまで一番出荷本数が多い日本酒です！！
口に含むとほんのりと白桃のような香りが楽しめました！！
とってもやわらかく口当たりの良い味わいが、口の中で消えてゆきます。
キレが良く喉ごしが良い銘酒です♪
原料米：五百万石 こしいぶき 日本酒度：-3.5
ＡＬＣ：15.5度 精米歩合：６８％ 酸度：1.1
「赤身」と「白身」に寄り添う日本酒！こうして誕生したお酒は、その名も「あう。」。
【花蝶木虫】は沖縄から伝わった焼酎麹のルーツである黒麹を使用し、
【天狗櫻】は、白石酒造さま、創業以来の代表銘柄で、鹿児島県市来町（現在いちき串木野市）で
ANA国際線ファーストクラス採用酒
【吾空（ごくう）】は、厳選された大麦から造られた本格麦焼酎を樫樽に３年以上じっくり貯蔵熟成し、深い味わいとまろやかさを抱かせた麦焼酎で、樫樽貯蔵によってほんのりと琥珀色に輝く珠玉の逸品です！
以前にはＪＡＬ国際線エグゼクティブクラスにも搭載された麦焼酎です。
香りはとても甘く爽やか。（子供の頃、果物屋さんに入った瞬間に感じた、適度に甘く爽やかな香りを思い出しました）
口に含むと、とても“まんまる”で程よく深みのある風味。喉越しも、とてもスムーズで大満足しました！！ロック・水割り等でお楽しみ下さい！
１．８Ｌはご自宅用に。720ＭＬボトルは、ぜひお店でボトルキープ用としていかがでしょうか！！オススメです！！
【吾空（ごくう）】は、厳選された大麦から造られた本格麦焼酎を樫樽に３年以上じっくり貯蔵熟成し、深い味わいとまろやかさを抱かせた麦焼酎で、樫樽貯蔵によってほんのりと琥珀色に輝く珠玉の逸品です！
以前にはＪＡＬ国際線エグゼクティブクラスにも搭載された麦焼酎です。
香りはとても甘く爽やか。（子供の頃、果物屋さんに入った瞬間に感じた、適度に甘く爽やかな香りを思い出しました）
口に含むと、とても“まんまる”で程よく深みのある風味。喉越しも、とてもスムーズで大満足しました！！ロック・水割り等でお楽しみ下さい！
１．８Ｌはご自宅用に。720ＭＬボトルは、ぜひお店でボトルキープ用としていかがでしょうか！！オススメです！！
【宇都酒造】さまでは、麹米には内地米を、芋は頴娃町を中心に取れた【黄金千貫】を使用しておられます。
四代目“宇都尋智”さんが、宇都酒造さまの全ての芋焼酎を、ご自身で丹精につくられています！！
ぜひ！！お楽しみください！
【金峰荒濾過】・・・コクのある甘〜香りがします！
口に含むと、甘さと交差してほろ苦さが顔を出しますが、飲めば飲むほど芋の甘さが増してきます。
口当たりも良く、知らず知らずに半分まで飲み進んでしまいました。
これは、納得！の１本です！！
●旨味成分の「焼酎の花」とよばれるものが白く濁って見える場合がございますが、品質には問題ありません。
■よく振ってからお召し上がりください！！
【おまち桜井】・・・鹿児島県産の黄金千貫を使用し麹米に岡山県産の雄町米を使用。精魂こめて造り上げこだわりの手造り蔵「櫻井酒造」さまの芋焼酎です。
【おまち桜井】は、丁寧に仕込まれた穏やかで甘〜い香りです。芳ばしい香りが鼻をくすぐります。
口に含むとやわらかで、上品な甘さが舌の上でころがります。
とてもなめらかな印象です！
ぜひ！！ロック又はお湯割りでお楽しみ下さいませ！
【焼酎屋 兼八】・・・・四ツ谷酒造さまでは、将来の蔵の方向性・麦焼酎の可能性を想像し、
立ち香はリンゴやパイナップル、白桃を思わせる穏やかで上品な果実香。
【焼酎屋 兼八】・・・・四ツ谷酒造さまでは、将来の蔵の方向性・麦焼酎の可能性を想像し、
銘柄は伊佐美だけでオンリーです。
【紅椿】は、3年以上タンクで貯蔵することで円熟した味わいを追求した芋焼酎です！
■【薩州 呂布（さっしゅう りょふ）】商品案内より・・・本格麦焼酎「薩州呂布」は、厳選された良質の二条大麦と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました！
「人中の呂布・馬中の赤兎」とたたえられた「呂布」はその群を抜く武勇から三国志において最強と詠われた武将です。
完熟果実のような甘く華やかな香りとコクのある豊かな味わいは、南の大地に力強くも悠然と立つ、まさに「薩州呂布」と呼ぶにふさわしい逸品です。
ほのかに甘くフルーティーな香りが鼻に抜けます♪
なめらかな口当たりと、味わい深い印象を受けました！！
後口よく飲みススミします！
ぜひ！！「呂布」をロック又は濃いめの水割でお楽しみください！
口に含むと微量のガス感とともに、軽快で初々しい口当たり。
人気の「たけのその 限定バージョン」です。
良作の年のみお届けする 竹の園限定品。
「雄町売りの少女」をおかげさまで 今年も発売することとなりました。
美食の傍にお届けしたい、純米大吟醸。
過度な華香は押さえ、力強さを持ちつつ、後半に重たさは感じません。
蒸し暑い時期には、豚しゃぶや温野菜と合わせてもいいかも。まろやかになる変化を楽しみながら、様々なお食事とのマリアージュをお楽しみください。
●日本三大稲荷神社のひとつ・祐徳稲荷神社のアマツキツネと、矢野酒造のぱんだみみ。
おまんじゅうとよく冷えたお酒のグラスを手に、おまち売りの少女２人で、祝杯のおまち酒をお届けにまいります。
うまみを感じる華やかな香り！！
そしてとってもなめらかな口当たりです！！
ボリュームのある味わいの後に、スーッと抜けるエレガントな果実香！！
余韻の後のキレがとっても良く、美味しいです♪
ぜひ！！ワイングラスでお楽しみください！！
★純米大吟醸 精米歩合：５０％
原料米：岡山県産 雄町
アルコール度数：１５％ 酵母：佐賀はがくれ酵母
日本酒度：+2 酸度：１.6
是非お楽しみくださいませ。]]>
「雄町」を用いた特別純米無濾過生原酒です。
酒銘の由来・・・実りの秋の象徴は黄金色の稲穂と枝もたわわに鈴なりの柿の木。そして晩秋、枝についたままで残った今にもとろけそうな数個の「熟柿」。「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな。」とまるで有田焼の柿右衛門のようなことを先代の社長様が考えておられ、酒銘となりました。
・・・黄金色の稲穂。鈴なりの柿の木・色ずく里山。深まりゆく秋の昭和の原風景がここにある。柿の木には、今にもポトリと落ちてきそうな「熟柿」が数個。
天高く 古里の野に 柿熟す
「熟成の時を刻み、一年の集大成として熟柿を蔵出しする・・・・。」蔵人たちの心意気を存分にお楽しみあれ。
香りがとても甘く、良い芋の香りに包まれるようです。口に含むとより一層香りの甘さと口当たりのよさを実感できます！！至福の一時をぜひお楽しみ下さい！！
ロックも当然ながら旨いですが、お湯割りもぜひお楽しみ下さい！！
■年一回発売です。
洋梨やライチを思わせる瑞々しい果実香に、ハーブのような爽やかさ、
霧の向こうに、まだ知らない芋焼酎。
抹茶の甘みと上品な味わい。
【赤兎馬（せきとば）】・・・「三国志」及び「三国志演義」に登場する馬からのネーミングです。
「三国志演義」によりますと、赤兎馬は稀代の名馬で、一日に千里を駆け抜けたそうです。（1里は、3.92727273 キロメートル）
赤兎馬は最初の登場から20年以上現役で走り続けたとされています。
この名馬のような銘酒として育てていきたいという願いから、この薩摩生まれの焼酎が名づけられました。
■原材料に厳選された良質の鹿児島県産黄金千貫を手作業にて、丁寧に選別し使用されています。
蔵のある「いちき串木野市」は、シラス土壌から湧き出す良質な地下水が豊富な土地柄です。
うまい酒はうまい水が作ります。米麹（白麹）を使用し常圧蒸留で醸されています。
また蒸留した原酒を秘伝の特殊な濾過を行い、風味を残しながら雑味がない味わいを作り出されています。
そして、その原酒をじっくりと熟成貯蔵し、心を込めて瓶詰めを行います。
まず「赤兎馬」をそのままストレートで香りを楽しんでみました！
まるでキャンディーのような甘い良い香りがします。
口に含むと、とっても不思議。トローっと甘い芋の味わいがします。
ストレートで十二分に楽しんで頂けるほどの滑らかな舌触りに、驚かされました！！
濃いめのお湯割りにすると、甘さが更に際立ちます。またロックでは、サラリと何杯でも飲めてしまうそんな芋焼酎が「薩州 赤兎馬」です。
ぜひ！一度「赤兎馬（せきとば）」の魅力をお楽しみください！！
●旨味成分の「焼酎の花」とよばれるものが白く濁って見える場合がございますが、品質には問題ありません。※よく振ってからお召し上がりください。
【ちくご胡坐】裏ラベルより・・・・九州一の大河「筑後川」に育まれ、弥生の頃より稲作文化の栄えた豊穣の国「ちくご」。今では、米以外に小麦や大麦も多く栽培されています。
【ちくご胡坐】は、地元の大麦を使用して、常圧蒸留・自然熟成という昔ながらの方法にこだわった大麦焼酎です。芳ばしい大麦の香り、濃厚でまろやかな旨味の中に、常圧蒸留特有の迫力ある力強い味わいが感じられます。
ドッシリとあぐらをかき、ゆっくりと味わって。ふるさと「ちくご」の歴史・風土・自然の風味を体感していただけたら幸甚です。
自然熟成について・・・常圧蒸留後、人為的ろ過を一切せず、無濾過で熟成させる昔ながらの方法を池亀酒造さまでは、自然熟成と呼んでいます。
熟成は自然に任せ、貯蔵中に浮いてきた余分な成分を手作業で何度も取り除く非常に手間暇のかかる熟製法で、現在はほとんど他では行われていません。自然熟成を行うには、原酒に力があること、熟成状態を見極める杜氏の技術が必要です。
得られる原酒は、常圧蒸留の特徴を最大限残した骨太でしっかりした味わいとなります。
年間５０石程の稀少な麦焼酎です。
なんとも言えない甘い口あたりの後に、一気に鼻につきぬける芳ばしい香り。
、バニラ＋チョコ＋麦茶＋焦げた香りがとても複雑で絶妙に交差しています!! なかなかお目にかかれない味わいです!!
喉越しは、とてもなめらかで口あたりも良いです！！
口に含んだ後からの、ガツンッとした複雑な香りをぜひ！！お楽しみ下さい！！
是非お楽しみくださいませ。]]>
是非お楽しみ下さいませ。]]>
是非お楽しみ下さいませ。]]>
ベンチャーウィスキー秩父蒸留所ＡＬＣ：４６％、700ml
秩父蒸留所のウィスキー原酒をキーモルトにし、個性的なモルトウィスキー原酒と穏やかな性格を持つグレーンウィスキー原酒を使用したブレンデッドウィスキーです。
ウィスキー原酒は、樽ごとに個性的な熟成をいたしますが、ブレンドする事によりお互いの長所を引き出しつつ調和のとれた味わいとなります。
芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わいをお楽しみ下さい。
自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（注１）及びノンカラー（注２）としております。
このため、濁りやオリが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。
（注１）ノンチルフィルター：冷却濾過を行っていないこと。ウイスキー原酒は成分が濃く加水や冷却によって濁りや沈殿物が生じます。
これを強制的に取り除くのが冷却濾過ですが、濁り成分はうま味の成分でもあるため、味がやせてしまうことがあります。
（注２）ノンカラー：人工的な着色を行っていないこと。
ティスティングコメント・・・色は明るく輝きのあるゴールド。
レモンピールやオレンジピールなど爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。
スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。
イチローズ モルト&グレーン
大人気のイチローズモルトの飲み比べセットです！
ベンチャーウィスキー秩父蒸留所ＡＬＣ：４６％、700ml
秩父蒸留所のウィスキー原酒をキーモルトにし、個性的なモルトウィスキー原酒と穏やかな性格を持つグレーンウィスキー原酒を使用したブレンデッドウィスキーです。
ウィスキー原酒は、樽ごとに個性的な熟成をいたしますが、ブレンドする事によりお互いの長所を引き出しつつ調和のとれた味わいとなります。
芳醇さと軽快さを併せ持つ奥深い味わいをお楽しみ下さい。
自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（注１）及びノンカラー（注２）としております。
このため、濁りやオリが発生する場合がありますが、品質には問題ありません。
（注１）ノンチルフィルター：冷却濾過を行っていないこと。ウイスキー原酒は成分が濃く加水や冷却によって濁りや沈殿物が生じます。
これを強制的に取り除くのが冷却濾過ですが、濁り成分はうま味の成分でもあるため、味がやせてしまうことがあります。
（注２）ノンカラー：人工的な着色を行っていないこと。
ティスティングコメント・・・色は明るく輝きのあるゴールド。
レモンピールやオレンジピールなど爽やかな柑橘系の果物を感じるトップノート。
スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。
手造り蔵『志布志木樽蒸留所 千刻蔵』の代表銘柄『千亀女』麦製です。
25° 麦焼酎 MUGY（ムギー）
華やかな果実のような香りと、しっかり濃いめなのに重苦しさのない飲み口。
可愛く爽やかな味わいとラベルにフルリニューアル。
【菱湖 純米吟醸辛口 】・・・菱湖シリーズでは、初めて全量新潟県産米を使い、55に磨いて仕込んだ純米吟醸酒。
超辛口の純米超辛口原酒です。
口に含むと、ほんのりとメロン系の香りが感じられます。
ソーダー割で真価を発揮する１本です！
イメージしたのは、
八千代伝酒造さま自社栽培“紅ハルカ”を生芋のまま１ヶ月低温熟成させ、酵素のデンプン糖化を促します。
その後氷結冷蔵で１週間水分を飛ばしながら氷結熟成を行い使用。
芋蒸し後、バルブを開けると蜜が出てくるのが特徴です。
糖生成と同時に芋を腐らせない技術が必要です。
原料芋：自社栽培の紅ハルカの氷結芋・黒麹仕込
酒質・・・甘美・・花の蜜様。本作では味覚として捉える、舌にのる甘味を表現。
口に含むと口中に広がる上質な甘味と黒砂糖のような自然な甘さに驚かされました！！
後口はキレもあり飲みススミします！
ぜひ！！クラッシュアイスのオンザロックでお楽しみくださいませ！
■年一回発売です。
【忍者純米吟醸無濾過生原酒ＮＥＯ】・・・甲賀忍者の里で醸されました！
キリッとしたシャープな味わいお酒です。
澤の花 最上級ブランド
愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、
漂う香りはマスカットやトロピカルフルーツのうような香りが・・・
IWSC2021 GOLD(金賞)受賞！インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション
薩摩の本格焼酎【五代目和助】は、明治・大正時代に【和助焼酎】の愛称で一世風靡した焼酎を甦らせたく、鹿児島県姶良郡姶良町の鹿児島県内最古の石蔵を保有する『白金酒造』と『酒の一九会』が協力し、創業当時からの伝統と味を守りながらも現代の愛飲者にも納得頂ける味に仕上げた逸品です！仕込み水には吉野水系の名水を使用されています！
最初に、いもの優しく甘〜い香りが口に広がりつつ、程よい甘みを感じさせてくれます。その後ドライでキレの良さを感じさせてくれるのが魅力的です！何杯でも飲み進みする銘酒です。後口にほろ苦さを感じさせますがこれもまた味わい深いです。
ロックで、ドライ感を楽しむのも良し！お湯割でコクを楽しむのも良いでしょう！
玉川の五百万石のキレの良い辛口純米吟醸酒を１４度台まで加水し、
全量「タマアカネ」使用となってリニューアル！新たな「香り」と「味わい」をご堪能ください。 
【赤兎馬（せきとば）】・・・「三国志」及び「三国志演義」に登場する馬からのネーミングです。
「三国志演義」によりますと、赤兎馬は稀代の名馬で、一日に千里を駆け抜けたそうです。（1里は、3.92727273 キロメートル）
赤兎馬は最初の登場から20年以上現役で走り続けたとされています。
この名馬のような銘酒として育てていきたいという願いから、この薩摩生まれの焼酎が名づけられました。
■原材料に厳選された良質の鹿児島県産黄金千貫を手作業にて、丁寧に選別し使用されています。
蔵のある「いちき串木野市」は、シラス土壌から湧き出す良質な地下水が豊富な土地柄です。
うまい酒はうまい水が作ります。米麹（白麹）を使用し常圧蒸留で醸されています。
また蒸留した原酒を秘伝の特殊な濾過を行い、風味を残しながら雑味がない味わいを作り出されています。
そして、その原酒をじっくりと熟成貯蔵し、心を込めて瓶詰めを行います。
■【赤兎馬紫芋（せきとばむらさきいも）】は、原材料に厳選された良質の鹿児島県産黄金千貫と頴娃（えい）紫芋を使用。
鹿児島特有のシラス大地で天然濾過された、清冽な水から誕生しました。
「人中の呂布、馬中の赤兎」と讃えられた「赤兎馬」は、三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬です。
口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。
「紫の赤兎馬」は、とっても鮮やかな紫色のラベル・・・期待に胸を躍らせながらまず香りを楽しんでみました！！
やさしいながらも、ほんの少し華やかな芋の香りがします。
口に含むと、トロッ〜と舌の上に転がり、そしてその後ドライな味わいが顔を出し喉の奥までサーット消えていきます。
「紫の赤兎馬」は、とても飲みやすく、あっという間にグラスが空になってしまいました！
ぜひ、ロックでお召し上がりください！！
●旨味成分の「焼酎の花」とよばれるものが白く濁って見える場合がございますが、品質には問題ありません。※よく振ってからお召し上がりください。
火入れ酒です。口に含むと香りはそれほど主張しないものの、果実香が楽しめ、
是非、お楽しみ下さいませ！]]>
W 先祖返り 飛騨みのり 木桶仕込み・柿渋染め木綿搾り。柿渋の効果で独自のほのかな
香りは、パイナップルを思わせる高貴で華やかな果実香を主体に、リンゴのような爽やかさと、
おこげは、【特約店限定流通品】です。原料麦に大麦と、はだか麦を使用し、麦麹（黒麹）で常圧蒸留されました！！
煎蕉（せんしょう）仕込みゆえ、香ばしさも、さらに増しています。
※煎蕉仕込みとは・・・・麦を焦がしたものを煎じて、その美味しさと香りを抽出する仕込み方法の事です。
モロミの発酵に応じた、適度な抽出時間と温度管理が、長年の蔵人の技と勘です。
■おこげはとても香ばしく旨い！！
飲みたい気持ちをおさえ、まず香りを楽しんでみると、沸かしたての麦茶のような少しホットする懐かしい香ばしさ。
口に含むと香りが変化し、ほど良い甘味と共に、麦麦しく大変香ばしい香りが口の中いっぱいに広がります！
口当たりはとても円やか系！濃い麦焼酎のなかでも口当たりもよく、麦の香味をダイレクトに、十二分に楽しませてくれます！！
ぜひ！！ロック又はお湯割りでお楽しみ下さい！！
大人気の「愛山純米大吟醸」の火入れです。 優しい吟醸香で、口当たりは、とてもまろやかです。
じんわりと口中に広がる滑らかな旨味と、綺麗な味わいが楽しめます
兵庫県産愛山 ５０％磨き 純米大吟醸酒
原料米： 愛山 １回火入れ 日本酒度：+-0 酵母：宮城Ａ酵母
ＡＬＣ：１５．4
口に含むと、僅かですが爽やかな葡萄のような香りを感じました！
口に含むとほんのりと果実香がします。甘味と酸味が「蒼空」らしくとても上手に交差します。
待望の新酒第一弾! 初しぼり「かすみ酒」入荷です！