自然の恩恵を賜り醸された
温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
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25度 芋 Back Number (バックナンバー) 1.8L
25度 芋 Back Number (バックナンバー) 1.8L
販売価格: 2,860円(税込)
商品詳細
「Back Number (バックナンバー）」・・・原材料に「黄金千貫」を使用。麹菌には、熟成酒の香りを引き立てる、河内菌「黄麹」を用い、
酵母は低温もしくは高温発酵にも最適な鹿児島５号酵母。
一次醪（モロミ）は、低温発酵（最高温度は２８度）
二次醪は、低温発酵の三段仕込み。
常圧蒸留。末垂れ部分を高めでカット。Ｒ１年１０月蒸留。２年熟成無濾過貯蔵。
冬場に原酒の油をすくった無濾過製法の芋焼酎です。
口に含むと無濾過オイリーな芋の香りと、なめらかな口当たりで鼻に抜ける芋＆ガス臭！！
そしてドライな後口が飲みススミします！！
ロック又はお湯割りでお楽しみくださいませ！！