温かみを感じられる銘酒をお届けいたします。
山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレート フラッシュ ハート 720ML
販売価格: 2,500円(税込)
商品詳細
★ポーカーフェイスから繰り出せ!!最強の切り札!!
第三弾!ハート!!
山本社長の奇想天外なアイデアから生まれた挑戦作です。
「酒母・麹米・添掛・仲掛・留掛」にそれぞれ工程順に「改良信交・美山錦・吟の精・美山錦・秋田酒こまち」を使用。
そして、山本社長のひらめきで、5種類の秋田の酵母「AK-1・秋田純米酵母・ゴージャス山本・こまちR5・UT-1」を投入。
どんなお酒に仕上がっているのか・・・。ぜひ!!お楽しみ下さい!
裏ラベルより・・・昨年は、搾ったらすぐに出荷しようと事前にハートのラベルを用意しましたが、、搾った酒が全然ハートっぽくなかったので、急遽ダイヤで作り直した結果、出荷が1ケ月以上遅れてしまいました。
経営者として資材を無駄にする訳にはいかないので、今回はハートっぽくなるような5種類の酵母を選びました。
香りは甘めです!!
口に含むとキュートな味わいの中に、ほんの少しガス感が感じられ口中を満たしてくれます!
後口が良く不思議なほどにグラスに手がのびます♪
「山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ」ぜひ!!お楽しみくださいませ!!
原料米:酒母:改良信交 麹:美山錦 添掛:吟の精
仲掛:美山錦 留掛:秋田酒こまち
ALC:15度 精米歩合:50% 日本酒度:+1
酸度:1.5