刀

佐多宗二商店

　【刀（かたな）】は、鹿児島県揖宿郡頴娃（えい）町産の紅さつまを１００％使用し、白麹で仕込んだ芋焼酎原酒です。

「本格焼酎は日本が世界に誇れる蒸留酒」との想いから、２００２年１１月より、全日空ANAの国際線で機内販売をされています。

贈答用はもちろん。ご自身へのプレゼントにぜひ！！オススメします！

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　刀（かたな）をまずストレートで楽しむと、原料芋に紅さつまを使用されていることもあり、特に濃厚で甘～い香りに驚かされました！！

　口に含むと、さすが４４度。トロトロッ～トした甘さと、潔いまでの鋭さが凄く上手く調和され、舌の上で２度ビックリしました！！

　次にロックで楽しみました！氷を溶かしつつ、チビリチビリと飲んでいくうちに、いつの間にか蜜のような甘さが全体に顔をみせてくれます。
　手にしっくりとくるボトルと、クセになるトロピカルフルーツのような甘い香りをぜひお楽しみください！！

※パーシャルショットでもお召がり下さい！

　☆パーシャルショットとは・・・４０度前後の原酒等を冷凍庫にボトルごと入れキンキンに冷やし、トロッとした状態にさせます。（アルコール度数が高いため凍りません）冷蔵庫で冷やした小振りのグラスで、濃純な味わいをゆっくりお楽しみ頂けます）

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