大入りにごり梅酒 濁濁~極~

西山酒造場

 【大入りにごり梅酒 濁濁~極~(だくだく きわみ)】・・・造り手として、丁寧に良いものを造り続けたい。

飲む人を熱く、明るく、癒していくお酒でありたい。

「濁濁 ~極~」の目指す世界です。
 
西山酒造場 六代目 西山周三

 
清き水から醸される酒、太陽をいっぱいに浴びた完熟梅。丹波の奥地から、とろけるような梅酒をお届けします!

梅の果肉をたっぷりと入れると、濁った梅酒が出来ました。
そのにごりは、素材の旨味がたっぷりな証として、濾過をせずに瓶詰めすることにしました。
 「大入りにごり梅酒 濁濁 極 (だくだく きわみ)です。)


 完熟梅果肉入り【大入りにごり梅酒 濁濁(だくだく)】は、“大入り”の名の通りにたっぷり入った梅の果肉でトロットロ!!

 完熟梅がジューシーで甘く、まるで桃のようなフルーティーさがあり 梅の酸味がキュッと締めていてとても飲み心地の良い
味わいです!

 まずはよーく冷やしてストレートで!
完熟梅の濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけますよ!

※果肉たっぷりですので、未開栓時にも極力「冷暗所」で保管下さいませ。
 また 開栓後は冷蔵保存して頂き、振ってから開栓しないで下さい。
御手数ですが一度開栓してから閉めて振って下さい!


10度 大入りにごり梅酒 濁濁~極~
                  (だくだく きわみ)

1.8L 2800円 (税別)
↓↓
税込価格



720ML 1400円 (税別)
↓↓


※当店の「買い物カゴ」が表示されない場合
Java Scriptを有効 にして下さい。

 

【とろとろの梅酒】とぜひ!!飲み比べてください!

大入りにごり柚子酒 濁濁~極~

西山酒造場



 【大入りにごり柚子酒 濁濁~極~(だくだく きわみ)】・・・

造り手として、丁寧に良いものを造り続けたい。

飲む人を熱く、明るく、癒していくお酒でありたい。

「濁濁 ~極~」の目指す世界です。
 
西山酒造場 六代目 西山周三

清き水から醸される酒、太陽をいっぱいに浴びた柚子。

 丹波の奥地から、とろけるような「ゆず酒」をお届けします!  柚子果汁をふんだんに使った、濁ったお酒が出来ました。

 その濁りは、素材の旨みがたっぷりな証として、濾過をせずに瓶詰めすることにしました。

 「大入りにごり柚子酒 濁濁~極~(だくだく きわみ)でし。

大入りにごり梅酒濁濁」ともども、どうぞご贔屓に。

※果肉の無い柚子をつかって、濁濁(だくだく)の名にふさわしい“食感”を出す為に試行錯誤の連続の開発となりました。
 
 食物繊維たっぷりで注目されている“寒天”を使い、何回も何回も試作を繰り返して、口の中で濁濁した食感がやっと実現しました。

 そして、もう一つの特徴は、たっぷりと使ったゆずの味、そして香りを完熟梅で最大限引き出していることです。


 【大入りにごりゆず酒濁濁】は、鼻の中をスウ~ット通る程よく甘く爽快な香りが印象的。
 
 口に含むと、程よい「とろみ」と程よい甘さ。そしてホンノリとほろ苦い味わいがとてもよく調和しています。
 
 後口はサッパリとしていますので、爽やかな気分にさせてくれる「大入りにごり柚子酒濁濁」です。

※未開栓時にも極力「冷暗所」で保管下さいませ。
 また 開栓後は冷蔵保存して頂き、振ってから開栓しないで下さい。
御手数ですが一度開栓してから閉めて振って下さい!




8度 大入りにごり柚子酒 濁濁~極~
                (ゆずしゅ だくだ きわみく)

1.8L 2800円 (税別)
↓↓
税込価格



720ML 1400円 (税別)
↓↓
税込価格



※当店の「買い物カゴ」が表示されない場合
Java Scriptを有効 にして下さい。


大入りにごり 青蜜柑酒 濁濁

西山酒造場

 【大入りにごり青蜜柑酒(あおみかんしゅ) 濁濁(だくだく)】商品案内より・・・・・清き水から醸される酒。太陽いっぱいに浴びた青蜜柑(あおみかん)

丹波の奥地から弾けるような青蜜柑酒(あおみかんしゅ)をお届けします。

青蜜柑の果肉をたっぷりと入れると、濁った青蜜柑酒が出来ました。

その濁りは、素材の旨味たっぷりな証として、果実の繊維やその一粒までも瓶詰することにいたしました!

「大入り にごり青蜜柑酒濁濁」といいます。どうぞご贔屓に!


 【大入りにごり青蜜柑酒濁濁】は、口に含むと甘いのかと思いきや、アッサリとした印象です。

爽やか系ですので、みかんの素材そのものを十二分に楽しませてくれます!!
 
 後口も良いので、「大入りにごり青蜜柑濁濁」存分にお楽しみください!!



※未開栓時にも極力「冷暗所」で保管下さいませ。
 また 開栓後は冷蔵保存して頂き、振ってから開栓しないで下さい。
御手数ですが一度開栓してから閉めて振って下さい!




8度 大入りにごり 青蜜柑酒 濁濁
                (あおみかんしゅ だくだく)

1.8L 2800円 (税別)

●完売しました!
メーカー終売です。



 
大入り にごりマンゴー酒 濁濁

西山酒造場

 【大入りにごりマンゴー酒 濁濁(だくだく)】商品案内より・・・・・とろみのある食感はもちろん、マンゴーの風味もそのまんま。
 「濁濁(だくだく)」の名に恥じないその濁り具合は、マンゴーの果実そのものの美味しさを、たっぷりと閉じ込めた証拠です。
 そして、何よりも驚くのは、「糖類無添加」だということ。

もう一度、言います。「糖類が一切使用されていない」んです!!

 この感動を文字でお伝えするのには限界がございます。
これだけしっかりした甘みを感じるということは、「マンゴーの品質とその使用量がハンパではない」ということです。

 ●「濁濁=素材たっぷり」この基本コンセプトをしっかりと表現してくれた「大入り にごりマンゴー酒 濁濁」は、必ずや贅沢”を感じて頂ける逸品に仕上がっております。


8度 大入りにごりマンゴー酒 濁濁

1.8L 2800円 (税別)


●完売しました!
メーカー終売です。



【青短の柚子酒】もぜひ!「大入り にごりゆず酒濁濁」と飲み比べ下さい!

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