十八盛

　「岡山県倉敷市児島田の口５丁目６番１４号の天明五年（１７８５年）創業「十八盛酒造」様の大人気の限定日本酒です！！

この販売ページでは　【十八盛シリーズ】【ことのわ】【オリジンフレシュ】の販売しています。　

●全国有数の米どころ岡山県でとれた「朝日米」を使用した純米大吟醸酒　無濾過生原酒（限定直汲み）です。
５０％まで丁寧に精白し、米の旨味を十分引き出す為低温でじっくりと仕込まれております。

数量限定品

口に含むと、とってもフルーティー！！

ガス感が心地よく、後口のキレがとても良い！！

フレッシュ・ピチピチな「純米大吟醸無濾過生原酒（限定直汲み）」です！！

原料米：岡山県産　備前赤磐赤坂産　朝日米　１００％

日本酒度：±０　酸度：１．７　

精米歩合：５０％　　ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！　

●酒米に岡山県西大寺で栽培された「吟のさと」を使用した「直汲み」の特別純米無濾過生原酒です。

鼻に抜けるやさしい果実香と、爽やかなキレがたまわらく美味しい♪

口に含むと、ジューシー＆フレッシュ＋ガス感が上手く混ざり合いスムーズにキレていきます。

ぜひ！！お楽しみくださいませ！

おススメです！！

原料米：岡山県産西大寺で栽培された「吟のさと」１００％　

精米歩合：６０％　ＡＬＣ：１６度　　酵母：協会６号

日本酒度：＋３　酸度：２．４

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●通常毎年４月に「十八盛新酒まつり」が開催され当日のみ販売される限定酒です。

今回も、新酒まつりが、開催されませんでしたので特別に入荷しました！

数量限定品

南国の果実のような甘くまろやかな香りと口当たりです！！
味わいはキレが良く、やや辛口の味わいです。

後口がスッキリとしておりますので、

食中酒にぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：岡山県産　山田錦　　１００％　酵母：協会１４号

精米歩合：５５％　　日本酒度：＋３　　酸度：２．２　
ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●酒米に「岡山県産　雄町米」を１００％使用。

ＣＲＵＩＳＩＮＧ（クルージング）シリーズは、蔵付酵母を利用するという未知なる世界に挑戦するお酒です。

毎年味わいが変わるかもしれませんが、計り知れない自然を取り入れる事で新しい世界を表現できればという思いで醸されました。

Ｔype Aは、「生もと仕込」です。

ネーミングの由来は、蔵の所在地が「児島」ということで海をイメージし、蔵付酵母を利用するという未知なる航海に船出するということから、「Ｄeparture（ディパーチャー：出発）と名付けました。

数量限定品

微かに、ブルーベリーのような爽やかな香りです♪

フレッシュな甘味の中に溶け込む、ガス感のキレの良さを感じさせてくれます。

余韻のある味わいとの融合がＧＯＯＤ。

じっくり楽しめるお酒です！！


原料米：岡山県産　雄町米　１００％　酵母：蔵付酵母
精米歩合：５８％　　日本酒度：＋１．５　酸度：２．３　アミノ酸：１．３
ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●酒米に「岡山県産　雄町米」を１００％使用。

ＣＲＵＩＳＩＮＧ（クルージング）シリーズは、蔵付酵母を利用するという未知なる世界に挑戦するお酒です。

毎年味わいが変わるかもしれませんが、計り知れない自然を取り入れる事で新しい世界を表現できればという思いで醸されました。

Ｔype Ｂは、「山廃仕込」です。

ネーミングの由来は、蔵の所在地が「児島」ということで海をイメージし、蔵付酵母を利用するという未知なる航海に船出するということから、「Ｄeparture（ディパーチャー：出発）と名付けました。

数量限定品

ややガス感がありつつも、なめらかな印象です♪

甘～い果実香で、酸とジューシーな味わいがたまりません！！

ぜひ！！じっくりお楽しみ下さいませ！！


原料米：岡山県産雄町米　１００％　酵母：蔵付酵母
精米歩合：５８％　　日本酒度：＋２　酸度：２．６　アミノ酸：１．８
ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●全国有数の米どころ岡山県でとれた「朝日米」を使用した純米大吟醸酒　「活性にごり生原酒」　です。

スウィートリップルとは、甘い波紋という意味ですが、口の中で甘みが弾けて波紋のように広がる事をイメージして名付けました。

日々の喧騒を忘れ、のんびりとくつろいだ時間と共にお楽しみください。


限定数：２０００本

　舌の上でピチピチと弾けるガス感の後に、鼻に抜ける果実香が心地よい♪

後口は、ガス混じりでキレが良い！！


ぜひ！！お楽しみくださいませ！

原料米：岡山県産朝日米　１００％　酵母：協会１８０１号

精米歩合：５０％　　ＡＬＣ：１５度　　日本酒度：－３　酸度：１．７

★「トハチ　スペシャル　レゼルブ」・・・超限定酒です。

口に含むと「ギュッ」と酸味と米の旨味とが、相性よく混じりあい口中に広がります♪

まろやかな後口ですので、飲み心地良い！！

食中酒やお酒だけでも楽しめる「トハチ　スペシャル　レゼルブ」ごゆっくり！お楽しみくださいませ！！


数量限定品です！

原料米：岡山県産山田錦　１００％　
精米歩合：５５％　　日本酒度：＋３．５
酸度：２．３　　酵母：協会１４号協会７号のブレンド
ＡＬＣ：１６度　　

●「しぼったままを瓶詰め」した、しぼりたて純米無濾過生原酒です。

数量限定品

口に含むとジワリとやさしい酸が口中に広がり、濃醇な味わいを楽しめる無濾過生原酒です！！

後口のキレも良く、クイクイと飲みススミします。

ぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：岡山県産米１００％　酵母：非公開
精米歩合：６５％　　日本酒度：＋１．０　　酸度：１．７
ＡＬＣ：１６度

●全国有数の米どころ岡山県でとれた「朝日米」を使用した純米大吟醸酒です。
５０％まで丁寧に精白し、米の旨味を十分引き出す為低温でじっくりと仕込まれております。

数量限定品

口に含むと、完熟したベリー系の香りでとってもフルーティーです！！

その後に爽やかな酸が広がり、スーッと喉もとを過ぎて行きます。

お値打ちの一本。冷やしてお楽しみくださいませ！！

原料米：岡山県産朝日米　１００％　
精米歩合：５０％　　ＡＬＣ：１６度－１７度　

●酒米に「岡山県産　雄町米」を１００％使用。

山廃は通常火入れ（熱処理）をして熟成させる事が多いのですが、あえて生酒のままフレッシュな状態で楽しんで頂くためキレイな味わいに仕上がっております。

数量限定品

やさしい果実を思わせる香りとジワリとした酸・ほんの少しガス感混じりのニュアンスが好印象です♪

飲み応えもあり後口も良いので、十二分にご満足いただけます。

しっかりとした酸とコクがありますので、クリームチーズ等との相性もＧＯＯＤです♪

ぜひ！！お楽しみくださいませ！


原料米：岡山県産雄町　１００％　
精米歩合：５８％　　日本酒度：－２．５　　酸度：２．９　アミノ酸：１．９
ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●酒米に「岡山県産　雄町米」を１００％使用。

山廃は通常火入れ（熱処理）をして熟成させる事が多いのですが、あえて生酒のままフレッシュな状態で楽しんで頂くためキレイな味わいに仕上がっております。

数量限定品

ガス混じりで、チリチリと感じるクリーミーな味わいが、Ｖｅｒｒｙ Ｇｏｏｄです♪

後味がとても良く飲みススミします！！

ぜひ！！新入荷の「にごり酒」をお楽しみくださいませ！


原料米：岡山県産雄町　１００％　
精米歩合：５８％　　日本酒度：－２．５　　　酸度：２．９　アミノ酸：１．９
ＡＬＣ：１６度

注）開栓の際に醗酵による炭酸ガスで栓が飛ぶことがあります。ご注意ください！

●酒米に「備前雄町」を１００％使用した純米酒です。

数量限定品

口に含むと爽やかな香りが鼻に抜けます。

雄町米の米の味わいと酸味が旨く交差し口中に広がります。

後味はスーッときれいに過ぎて行きます。

ぜひ！！食中酒としてお楽しみくださいませ！


原料米：岡山県産雄町　１００％　
精米歩合：６８％　　日本酒度：＋５．０　酸度：１．７
ＡＬＣ：１５度