蒼空｜日本酒


蒼空藤岡酒造京都　伏見　「蒼空」を醸す明治３５年創業の藤岡酒造様は、平成７年の造りを終えて三代目のお父様のご不幸と阪神大震災で蔵が傷んだのが、重なり休業されていました。最盛期には『万長』という銘柄で８０００石（１，８L瓶でなんと８０万本）と大変お客様に支持されていました。４代目の『藤岡正章』さんは、大学で醸造の勉強をした後広島の国税局・醸造研究所におられました。復活にあたり当主『藤岡正章』さんが目指した日本酒は、「自分が飲みたいと思う酒造り』「作り手と飲み手の互いの顔の見える酒を通した小さな社会づくり」です。２００３年の一年目の初出荷は、わずか２８石でした。(１,８L瓶にして２８００本）２００４年の出荷は、仕込みタンク２本を追加し非常に要望が高かった業務店へ向けての一升瓶を準備いたしました。２００５年の出荷は、初の【純米大吟醸生酒】の発売開始！２００６年は、要望が多かった500ＭＬボトルが全て化粧箱入に！２００７年は、純米酒を全て大好評の“美山錦”に特化。使用酵母を宮城Ａ型酵母のみ使用。２００８年は、山田錦の母に当たる「山田穂」を使用し、５５％迄磨いた純米吟醸を発売。２００９年は、協会７号酵母で、タンク２本分純米酒を仕込み発売。２０１０年は、新たに「愛山」を５０％磨いた純米大吟醸酒が発売。２０１１年は、新たに「五百万石」を使用した日本酒を発売。年々進化を遂げています！こうご期待！すっきりして大変飲み良いお酒です。造りは大変少なく、とても丁寧に醸されています！！■情熱家の醸した渾身の日本酒をぜひお召し上がり下さい。藤岡社長様ご来店下さいました！

	蒼空美山錦純米生酒藤岡酒造 ●新酒　２３ＢＹ　出荷第１弾！このお酒は、より食中酒にむいている酒質になっております。２３ＢＹ　長野県産美山錦６０％磨き純米酒原料米：日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１７度　　７５６キロ仕込　「蒼空」ならではの爽やかな香りと、さらりとした口あたりで、生酒らしい爽快さが楽しめます。新酒　出荷第１弾！　２３ＢＹ美山錦　純米　生酒１.８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました。

	蒼空　美山錦純米酒　７号酵母藤岡酒造 ●原料米に美山錦を使用し、７号酵母で醸した「蒼空」です！　◎やわらかな甘みのある穏やかな香り。口当たりもなめらかな米の甘みとコクがふくらみをみせ口中を満たしてくれます！後口も実にスッキリしていてキレイ味わいです！美山錦６０％磨き　純米酒原料米：　美山錦　ＡＬＣ：１６度台　　日本酒度＋２　　　蒼空（そうくう）２０１１年出荷！美山錦純米酒７号酵母１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです。５００ML　１６００円(１６８０円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです。５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田錦藤岡酒造　まるで梨のように、みずみずしく爽やかでキレのある飲み口です。優しい甘味と程よい酸味で、サッパリとしていています　後味もすっきりとして、「蒼空」らしくきれいで、全体的にキレを感じるお酒です！！　山田錦５５％磨き純米吟醸酒　原料米：山田錦　ＡＬＣ：１７度台２０１１年出荷分！　２２ＢＹ山田錦純米吟醸１．８L　３８９０円(４０８５円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです！５００ML　２２００円(２３１０円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田穂藤岡酒造　「山田穂（やまだほ）　純米吟醸」の火入れバージョンです！！「山田錦」は、１９２３年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂」を母親品種として、そして「短桿渡船（たんかんわたりぶね）」を父親品種として人工交配を行い、１９３６年に奨励品種になったものです。　最初の香りも口当たりも円やかで、蒼空らしく飲み心地のよい味わいです。　やさしい酸味と旨みの中に、ほろ苦さがアクセントとなって、バランスの良い味わいに仕上がってます！　余韻も優しく切れの良い後味です。ぜひ！お召し上がりくださいませ！兵庫県産山田穂５５％磨き　純米吟醸酒原料米：山田穂　日本酒度：ＡＬＣ：１７度台２０１１年出荷！　２２ＢＹ “山田穂”純米吟醸酒１．８L　４０００円(４２００円税込) 購入数本 ●完売しました！新酒入荷待ちです。５００ML　２２８６円(２4００円税込) 購入数本 ●完売しました！新酒入荷待ちです。５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米美山錦　藤岡酒造　香りはそれほど主張しないものの、柔らかな口あたりとしかっりとした旨味が引き出された味わいは、【蒼空】ならでは！じっくり、じっくりと楽しめる逸品です！！　　いつもながら、米の旨味が存分に引き出された【純米酒】に仕上がっておりますので、ぜひ！いろいろな温度でお楽しみ下さいませ！美山錦６０％磨き　純米酒　原料米：　美山錦　日本酒度：+２　ＡＬＣ：１６．４度　　　　　２０１１年出荷！　２２ＢＹ蒼空　純米酒美山錦１，８L　　２９４０円（３０８７円税込) 　購入数本 ●完売しました！！５００ML　１６００円(１６８０円税込) 購入数本 ●５００ＭＬ完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田錦生酒藤岡酒造 ●２２BY出荷第６弾！　今期も香りは少し控えめですが、ほんのりとマスカットのような上品な香りが、とても“みずみずしく”カンジます。　　口に含むと、蒼空らしいキレイで爽やかな香りが口の中で広がり、その後にくるほろ苦さが、とてもクセになります！　グラスに入れて少し時間が経過しますと、イチゴのような甘酸っぱい香りが楽しめました！兵庫県産山田錦５５％磨き純米吟醸生酒　原料米：山田錦　日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１６．５度２０１１年出荷第６弾！　２２ＢＹ山田錦純米吟醸生酒１．８L　３８９０円(４０８５円税込) 購入数本 ●完売しました！ ※生酒です。クール便ご選択下さい５００ML　２２００円(２３１０円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。 ※生酒です。クール便ご選択下さい

	蒼空　純米吟醸山田穂生酒藤岡酒造 ●２２BY出荷！　「山田穂（やまだほ）　純米吟醸」は１９BYよりの商品です。「山田錦」は、１９２３年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂」を母親品種として、そして「短桿渡船（たんかんわたりぶね）」を父親品種として人工交配を行い、１９３６年に奨励品種になったものです。　ふんわりと広がる程よい酸が、とても上品に香ります。　口あたりは滑らかで、酸味や旨味が優しく口中に広がり、心地良い味わいです！！　みずみずしい吟醸香と、爽やかな旨味がバランスよくお楽しみいただけます！兵庫県産山田穂５５％磨き純米吟醸生酒　原料米：山田穂　日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１６．５度２０１１年出荷第４弾分　２２ＢＹ “山田穂”純米吟醸生酒１．８L　４０８５円(４２８９円税込) 購入数本 ● 完売しました！５００ML　２２８６円(２4００円税込) 購入数本 ●完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　美山錦純米無濾過生原酒藤岡酒造 ●２０１１年、出荷第２弾分です！！　口に含むと一瞬ですが、熟れた桃のような香りがします。甘味と酸味が「蒼空」らしくとても上手に交差します。　これは美味い！！やわらかな口当たりでキレが良く、喉元をスーッと通り過ぎてゆきます。気がつけば、５００MLボトルが空いていました！今期もますます楽しみです！２３ＢＹ　美山錦６０％磨純米生酒原料米：長野県産美山錦　７５６Ｋ仕込　日本酒度：＋２ＡＬＣ：１７度　　２０１１年新酒出荷第１弾！　２３ＢＹ美山錦純米　無濾過生原酒１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米おりがらみ五百万石生酒藤岡酒造 ●２２ＢＹ新酒　出荷第一弾！　富山県産「五百万石」を使用した今期よりの新商品です。「五百万石」は、淡麗な酒質になりやすい米質ですので、より味の幅を持たせる為、若干量のオリを絡めて「純米おり酒」として瓶詰されました。　なお、酵母は「美山錦」の純米酒との違いを明確にし、なおかつ生酒らしいフレッシュさを表現する為、「協会９号酵母」を使用。　新しい「蒼空」をぜひ！ご堪能下さいませ！　まず、瓶をほんの少し寝かせて起こし、おりを絡ませて栓を開けて下さい！！　「かすみ」が、かかった色合いを楽しみながら口に含みました。　フレッシュな口当たりで、舌の上で甘さと酸味が交差し、「ほんの少し鼻に抜ける落ち着いたライチのような香り」が印象に残ります。　ほんのりと甘く感じますが、後でやわらかで上品な辛口へと変化します！！　今期新商品の「五百万石を使用」した「蒼空」をぜひ！ご堪能下さいませ！２２ＢＹ　富山県産五百万石６０％磨き純米酒原料米：日本酒度：＋４ＡＬＣ：１７度　５００MLは、当主であり、杜氏でもある藤岡正章さんのこだわりである『家庭の冷蔵庫に日本酒を』という強い気持ちで商品化されています。又、容器はイタリア製の透明瓶にコルク栓です。『日本酒の色あい』を愉しんで頂けるようにあえて着色瓶を使用しないというこだわりぶりです。ラベルをはがすとコースターにもなります。ぜひお愉しみください。 ■500ＭＬは全て箱入りとなります！！純米　おりがらみ五百万石　生酒１.８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました！次回新酒１月入荷まで、今しばらくお待ちくださいませ。 ※今は冬季ですが、なるべくクール便をご選択下さい５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●完売しました！次回新酒１月入荷まで、今しばらくお待ちくださいませ。 ※今は冬季ですが、なるべくクール便をご選択下さい５００MLはカートン入りとなっております。 ※「おりがらみ」は、「開栓に栓抜き」が必要となっております。

	蒼空　愛山純米大吟醸生酒藤岡酒造　 ●２２BY出荷第５弾！　「愛山純米大吟醸」は２１BYよりの商品です。藤岡社長様より　・・・「十四代の銘柄でお馴染みの高木酒造の高木専務様よりお声掛け頂き分けて頂きました「愛山」を５０％精米にして醸した純米大吟醸酒です。　「蒼空」の特徴である口当たりの柔らかさが際立つ、とても綺麗な酒質のお酒に仕上がりました。　フルーティーな香りが、華やかに広がる「蒼空愛山純米大吟醸生酒」。とてもまろやかで角がなく、滑るように広がる味わいは愛山ならでは！　しっかりとした旨味も、生酒のフレッシュさもまるで、「ふわふわと浮かぶシャボン玉のように柔らかく透明」で、どこか優しいそんな味わいです。兵庫県産　愛山５０％磨き　純米大吟醸酒　原料米：　愛山　日本酒度：+２　ＡＬＣ：１６．４度　　　　　２０１１年出荷第五弾！　２２ＢＹ蒼空　愛山純米大吟醸生酒１．８L　　４８５７円（５１００円税込) 　購入数本 ●完売しました！ ※クール便ご選択下さい５００ML　２８５７円(３０００円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました。 ※クール便ご選択下さい５００MLはカートン入りとなっております。

	SOOKUU　夏純米生酒　　　藤岡酒造　「SOOKUU　夏純米生酒」は長野県産の美山錦を１００％使用した純米生酒です。　爽やかな香りがみずみずしく、口当たりはやわらかですが、しっかりとした旨味も味わえます。　生酒のフレッシュさと、すっきりとした酸をお楽しみ下さい。美山錦６０％磨き純米生酒原料米：長野県産　美山錦　ＡＬＣ：１７　日本酒度＋２ SOOKUU　夏純米生酒２２ＢＹ！１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●１．８Ｌ　完売しました！ ※生酒です。クール便ご選択下さい１．８L　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ＭＬ完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。 ※生酒です。クール便ご選択下さい

	蒼空美山錦純米ひやおろし藤岡酒造　今年の【蒼空　美山錦　純米酒ひやおろし】も、通常の「蒼空　純米」に使用している「宮城酵母」ではなく、「協会７号系」の酵母が使用されています。　　とてもフルーティーな穏やかな甘い香りがふわっと広がります！　味は酸味がしっかりと感じられ、味わい深い。後口は実にサラッと軽いので、食中酒として抜群に良いです。「蒼空」らしいキレイな味わいは秀逸です！　　　　　　　　美山錦６０％磨き純米酒　原料米：日本酒度：＋２　　ＡＬＣ：１６．1度　　７２０キロ仕込美山錦純米ひやおろし 1.8L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました！！ 500ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米大吟醸　　　藤岡酒造　大好評の「兵庫県産山田錦の純米大吟醸酒」です！爽やかな雰囲気を醸しだしています！　●みずみずしい香り。　やさしい口当たりと、大吟醸の華やかな雰囲気、そして純米のコクのある旨味が口の中をいっぱいに満たしてくれます。　味わい深い旨味が際立った感じですが、酸は控えめでまろやかさのある純米大吟醸に仕上がっていました！！余韻もふくよかな香りを、しばし残り楽しめます。別格の純米大吟醸です！！！山田錦４０％磨き純米大吟醸原料米：兵庫県産山田錦　日本酒度＋２ＡＬＣ：１６．１度　山田錦　純米大吟醸２２ＢＹ！１，８L　６４７６円(６８００円税込) 購入数本 ●完売しました！！２３BY入荷までしばらくお待ちくださいませ。 ※クール便ご選択下さい

	蒼空　愛山純米大吟醸　藤岡酒造　●２１BYよりの大人気の新商品「愛山純米大吟醸」の火入れです。藤岡社長様より　・・・「十四代の銘柄でお馴染みの高木酒造の高木専務様よりお声掛け頂き分けて頂きました「愛山」を５０％精米にして醸した純米大吟醸酒です。　優しい吟醸香で、口当たりは、とてもまろやかです。　じんわりと口中に広がる滑らかな旨味と、綺麗な香りが楽しめます愛山５０％磨き　純米大吟醸酒　原料米：　愛山　日本酒度：　ＡＬＣ：１７度　　　　愛山　純米大吟醸火入れ２２ＢＹ！１．８L　４８５７円(５１００円税込) 購入数本 ●完売しました！２３BY入荷までお待ちくださいませ。５００ML　２８５７円(３０００円税込) 購入数本 ●完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。


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蒼空藤岡酒造京都　伏見　「蒼空」を醸す明治３５年創業の藤岡酒造様は、平成７年の造りを終えて三代目のお父様のご不幸と阪神大震災で蔵が傷んだのが、重なり休業されていました。最盛期には『万長』という銘柄で８０００石（１，８L瓶でなんと８０万本）と大変お客様に支持されていました。４代目の『藤岡正章』さんは、大学で醸造の勉強をした後広島の国税局・醸造研究所におられました。復活にあたり当主『藤岡正章』さんが目指した日本酒は、「自分が飲みたいと思う酒造り』「作り手と飲み手の互いの顔の見える酒を通した小さな社会づくり」です。２００３年の一年目の初出荷は、わずか２８石でした。(１,８L瓶にして２８００本）２００４年の出荷は、仕込みタンク２本を追加し非常に要望が高かった業務店へ向けての一升瓶を準備いたしました。２００５年の出荷は、初の【純米大吟醸生酒】の発売開始！２００６年は、要望が多かった500ＭＬボトルが全て化粧箱入に！２００７年は、純米酒を全て大好評の“美山錦”に特化。使用酵母を宮城Ａ型酵母のみ使用。２００８年は、山田錦の母に当たる「山田穂」を使用し、５５％迄磨いた純米吟醸を発売。２００９年は、協会７号酵母で、タンク２本分純米酒を仕込み発売。２０１０年は、新たに「愛山」を５０％磨いた純米大吟醸酒が発売。２０１１年は、新たに「五百万石」を使用した日本酒を発売。年々進化を遂げています！こうご期待！すっきりして大変飲み良いお酒です。造りは大変少なく、とても丁寧に醸されています！！■情熱家の醸した渾身の日本酒をぜひお召し上がり下さい。藤岡社長様ご来店下さいました！

	蒼空美山錦純米生酒藤岡酒造 ●新酒　２３ＢＹ　出荷第１弾！このお酒は、より食中酒にむいている酒質になっております。２３ＢＹ　長野県産美山錦６０％磨き純米酒原料米：日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１７度　　７５６キロ仕込　「蒼空」ならではの爽やかな香りと、さらりとした口あたりで、生酒らしい爽快さが楽しめます。新酒　出荷第１弾！　２３ＢＹ美山錦　純米　生酒１.８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました。

	蒼空　美山錦純米酒　７号酵母藤岡酒造 ●原料米に美山錦を使用し、７号酵母で醸した「蒼空」です！　◎やわらかな甘みのある穏やかな香り。口当たりもなめらかな米の甘みとコクがふくらみをみせ口中を満たしてくれます！後口も実にスッキリしていてキレイ味わいです！美山錦６０％磨き　純米酒原料米：　美山錦　ＡＬＣ：１６度台　　日本酒度＋２　　　蒼空（そうくう）２０１１年出荷！美山錦純米酒７号酵母１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです。５００ML　１６００円(１６８０円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです。５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田錦藤岡酒造　まるで梨のように、みずみずしく爽やかでキレのある飲み口です。優しい甘味と程よい酸味で、サッパリとしていています　後味もすっきりとして、「蒼空」らしくきれいで、全体的にキレを感じるお酒です！！　山田錦５５％磨き純米吟醸酒　原料米：山田錦　ＡＬＣ：１７度台２０１１年出荷分！　２２ＢＹ山田錦純米吟醸１．８L　３８９０円(４０８５円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです！５００ML　２２００円(２３１０円税込) 購入数本 ●完売しました。新酒入荷待ちです！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田穂藤岡酒造　「山田穂（やまだほ）　純米吟醸」の火入れバージョンです！！「山田錦」は、１９２３年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂」を母親品種として、そして「短桿渡船（たんかんわたりぶね）」を父親品種として人工交配を行い、１９３６年に奨励品種になったものです。　最初の香りも口当たりも円やかで、蒼空らしく飲み心地のよい味わいです。　やさしい酸味と旨みの中に、ほろ苦さがアクセントとなって、バランスの良い味わいに仕上がってます！　余韻も優しく切れの良い後味です。ぜひ！お召し上がりくださいませ！兵庫県産山田穂５５％磨き　純米吟醸酒原料米：山田穂　日本酒度：ＡＬＣ：１７度台２０１１年出荷！　２２ＢＹ “山田穂”純米吟醸酒１．８L　４０００円(４２００円税込) 購入数本 ●完売しました！新酒入荷待ちです。５００ML　２２８６円(２4００円税込) 購入数本 ●完売しました！新酒入荷待ちです。５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米美山錦　藤岡酒造　香りはそれほど主張しないものの、柔らかな口あたりとしかっりとした旨味が引き出された味わいは、【蒼空】ならでは！じっくり、じっくりと楽しめる逸品です！！　　いつもながら、米の旨味が存分に引き出された【純米酒】に仕上がっておりますので、ぜひ！いろいろな温度でお楽しみ下さいませ！美山錦６０％磨き　純米酒　原料米：　美山錦　日本酒度：+２　ＡＬＣ：１６．４度　　　　　２０１１年出荷！　２２ＢＹ蒼空　純米酒美山錦１，８L　　２９４０円（３０８７円税込) 　購入数本 ●完売しました！！５００ML　１６００円(１６８０円税込) 購入数本 ●５００ＭＬ完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米吟醸山田錦生酒藤岡酒造 ●２２BY出荷第６弾！　今期も香りは少し控えめですが、ほんのりとマスカットのような上品な香りが、とても“みずみずしく”カンジます。　　口に含むと、蒼空らしいキレイで爽やかな香りが口の中で広がり、その後にくるほろ苦さが、とてもクセになります！　グラスに入れて少し時間が経過しますと、イチゴのような甘酸っぱい香りが楽しめました！兵庫県産山田錦５５％磨き純米吟醸生酒　原料米：山田錦　日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１６．５度２０１１年出荷第６弾！　２２ＢＹ山田錦純米吟醸生酒１．８L　３８９０円(４０８５円税込) 購入数本 ●完売しました！ ※生酒です。クール便ご選択下さい５００ML　２２００円(２３１０円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。 ※生酒です。クール便ご選択下さい

	蒼空　純米吟醸山田穂生酒藤岡酒造 ●２２BY出荷！　「山田穂（やまだほ）　純米吟醸」は１９BYよりの商品です。「山田錦」は、１９２３年に兵庫県立農業試験場において、この「山田穂」を母親品種として、そして「短桿渡船（たんかんわたりぶね）」を父親品種として人工交配を行い、１９３６年に奨励品種になったものです。　ふんわりと広がる程よい酸が、とても上品に香ります。　口あたりは滑らかで、酸味や旨味が優しく口中に広がり、心地良い味わいです！！　みずみずしい吟醸香と、爽やかな旨味がバランスよくお楽しみいただけます！兵庫県産山田穂５５％磨き純米吟醸生酒　原料米：山田穂　日本酒度：＋２　ＡＬＣ：１６．５度２０１１年出荷第４弾分　２２ＢＹ “山田穂”純米吟醸生酒１．８L　４０８５円(４２８９円税込) 購入数本 ● 完売しました！５００ML　２２８６円(２4００円税込) 購入数本 ●完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　美山錦純米無濾過生原酒藤岡酒造 ●２０１１年、出荷第２弾分です！！　口に含むと一瞬ですが、熟れた桃のような香りがします。甘味と酸味が「蒼空」らしくとても上手に交差します。　これは美味い！！やわらかな口当たりでキレが良く、喉元をスーッと通り過ぎてゆきます。気がつけば、５００MLボトルが空いていました！今期もますます楽しみです！２３ＢＹ　美山錦６０％磨純米生酒原料米：長野県産美山錦　７５６Ｋ仕込　日本酒度：＋２ＡＬＣ：１７度　　２０１１年新酒出荷第１弾！　２３ＢＹ美山錦純米　無濾過生原酒１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米おりがらみ五百万石生酒藤岡酒造 ●２２ＢＹ新酒　出荷第一弾！　富山県産「五百万石」を使用した今期よりの新商品です。「五百万石」は、淡麗な酒質になりやすい米質ですので、より味の幅を持たせる為、若干量のオリを絡めて「純米おり酒」として瓶詰されました。　なお、酵母は「美山錦」の純米酒との違いを明確にし、なおかつ生酒らしいフレッシュさを表現する為、「協会９号酵母」を使用。　新しい「蒼空」をぜひ！ご堪能下さいませ！　まず、瓶をほんの少し寝かせて起こし、おりを絡ませて栓を開けて下さい！！　「かすみ」が、かかった色合いを楽しみながら口に含みました。　フレッシュな口当たりで、舌の上で甘さと酸味が交差し、「ほんの少し鼻に抜ける落ち着いたライチのような香り」が印象に残ります。　ほんのりと甘く感じますが、後でやわらかで上品な辛口へと変化します！！　今期新商品の「五百万石を使用」した「蒼空」をぜひ！ご堪能下さいませ！２２ＢＹ　富山県産五百万石６０％磨き純米酒原料米：日本酒度：＋４ＡＬＣ：１７度　５００MLは、当主であり、杜氏でもある藤岡正章さんのこだわりである『家庭の冷蔵庫に日本酒を』という強い気持ちで商品化されています。又、容器はイタリア製の透明瓶にコルク栓です。『日本酒の色あい』を愉しんで頂けるようにあえて着色瓶を使用しないというこだわりぶりです。ラベルをはがすとコースターにもなります。ぜひお愉しみください。 ■500ＭＬは全て箱入りとなります！！純米　おりがらみ五百万石　生酒１.８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました！次回新酒１月入荷まで、今しばらくお待ちくださいませ。 ※今は冬季ですが、なるべくクール便をご選択下さい５００ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●完売しました！次回新酒１月入荷まで、今しばらくお待ちくださいませ。 ※今は冬季ですが、なるべくクール便をご選択下さい５００MLはカートン入りとなっております。 ※「おりがらみ」は、「開栓に栓抜き」が必要となっております。

	蒼空　愛山純米大吟醸生酒藤岡酒造　 ●２２BY出荷第５弾！　「愛山純米大吟醸」は２１BYよりの商品です。藤岡社長様より　・・・「十四代の銘柄でお馴染みの高木酒造の高木専務様よりお声掛け頂き分けて頂きました「愛山」を５０％精米にして醸した純米大吟醸酒です。　「蒼空」の特徴である口当たりの柔らかさが際立つ、とても綺麗な酒質のお酒に仕上がりました。　フルーティーな香りが、華やかに広がる「蒼空愛山純米大吟醸生酒」。とてもまろやかで角がなく、滑るように広がる味わいは愛山ならでは！　しっかりとした旨味も、生酒のフレッシュさもまるで、「ふわふわと浮かぶシャボン玉のように柔らかく透明」で、どこか優しいそんな味わいです。兵庫県産　愛山５０％磨き　純米大吟醸酒　原料米：　愛山　日本酒度：+２　ＡＬＣ：１６．４度　　　　　２０１１年出荷第五弾！　２２ＢＹ蒼空　愛山純米大吟醸生酒１．８L　　４８５７円（５１００円税込) 　購入数本 ●完売しました！ ※クール便ご選択下さい５００ML　２８５７円(３０００円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました。 ※クール便ご選択下さい５００MLはカートン入りとなっております。

	SOOKUU　夏純米生酒　　　藤岡酒造　「SOOKUU　夏純米生酒」は長野県産の美山錦を１００％使用した純米生酒です。　爽やかな香りがみずみずしく、口当たりはやわらかですが、しっかりとした旨味も味わえます。　生酒のフレッシュさと、すっきりとした酸をお楽しみ下さい。美山錦６０％磨き純米生酒原料米：長野県産　美山錦　ＡＬＣ：１７　日本酒度＋２ SOOKUU　夏純米生酒２２ＢＹ！１．８L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●１．８Ｌ　完売しました！ ※生酒です。クール便ご選択下さい１．８L　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ＭＬ完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。 ※生酒です。クール便ご選択下さい

	蒼空美山錦純米ひやおろし藤岡酒造　今年の【蒼空　美山錦　純米酒ひやおろし】も、通常の「蒼空　純米」に使用している「宮城酵母」ではなく、「協会７号系」の酵母が使用されています。　　とてもフルーティーな穏やかな甘い香りがふわっと広がります！　味は酸味がしっかりと感じられ、味わい深い。後口は実にサラッと軽いので、食中酒として抜群に良いです。「蒼空」らしいキレイな味わいは秀逸です！　　　　　　　　美山錦６０％磨き純米酒　原料米：日本酒度：＋２　　ＡＬＣ：１６．1度　　７２０キロ仕込美山錦純米ひやおろし 1.8L　２９４０円(３０８７円税込) 購入数本 ●完売しました！！ 500ML　１７００円(１７８５円税込) 購入数本 ●５００ML完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。

	蒼空　純米大吟醸　　　藤岡酒造　大好評の「兵庫県産山田錦の純米大吟醸酒」です！爽やかな雰囲気を醸しだしています！　●みずみずしい香り。　やさしい口当たりと、大吟醸の華やかな雰囲気、そして純米のコクのある旨味が口の中をいっぱいに満たしてくれます。　味わい深い旨味が際立った感じですが、酸は控えめでまろやかさのある純米大吟醸に仕上がっていました！！余韻もふくよかな香りを、しばし残り楽しめます。別格の純米大吟醸です！！！山田錦４０％磨き純米大吟醸原料米：兵庫県産山田錦　日本酒度＋２ＡＬＣ：１６．１度　山田錦　純米大吟醸２２ＢＹ！１，８L　６４７６円(６８００円税込) 購入数本 ●完売しました！！２３BY入荷までしばらくお待ちくださいませ。 ※クール便ご選択下さい

	蒼空　愛山純米大吟醸　藤岡酒造　●２１BYよりの大人気の新商品「愛山純米大吟醸」の火入れです。藤岡社長様より　・・・「十四代の銘柄でお馴染みの高木酒造の高木専務様よりお声掛け頂き分けて頂きました「愛山」を５０％精米にして醸した純米大吟醸酒です。　優しい吟醸香で、口当たりは、とてもまろやかです。　じんわりと口中に広がる滑らかな旨味と、綺麗な香りが楽しめます愛山５０％磨き　純米大吟醸酒　原料米：　愛山　日本酒度：　ＡＬＣ：１７度　　　　愛山　純米大吟醸火入れ２２ＢＹ！１．８L　４８５７円(５１００円税込) 購入数本 ●完売しました！２３BY入荷までお待ちくださいませ。５００ML　２８５７円(３０００円税込) 購入数本 ●完売しました！５００MLはカートン入りとなっております。


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