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30度 園の露
川崎醸造場
【園の露】を醸す“川崎醸造場様”は、宮崎県諸塚村に二つしかない焼酎醸造場の内の一つです。
川崎社長様にお聞きしましたところ、「麹造りは通常2日間のところ3日かけて造る」そうです。
そんな手間隙が、米焼酎としては不思議な味わいを生むのかもしれません。
蔵に訪れる年配の方には「昔懐かしい味」と喜ばれているそうです。
※全量カメ壷仕込み・木樽蒸留です!

最初に感じる香りは、ほんのりと甘く懐かしいような雰囲気を持ち合わせています。
そして、口に含むとすぐにまるで芋焼酎のような甘味が口の中を駆け巡るように広がり、とても口当たりが良く滑らかに喉もとへ通り過ぎ、その直後に“ポン菓子”のような米の芳ばしい香りが鼻をくすぐります。
芋焼酎のような甘い風味と、その後に来る麦焼酎の様な芳ばしさ。その両方を楽しめる不思議な味わいの米焼酎です!!
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