サトウキビ畑

奄美大島にしかわ酒造

　商品案内より・・・・徳之島は珊瑚礁が隆起してできた美しい島です。この隆起石灰層でろ過された水は、大変ミネラルが多く、仕込みの際の発酵は非常に良いとされています。
　 またカルシウム濃度は、全国平均の約6倍で「長寿の水」とも呼ばれています。古来伝承の黒麹・かめ壺仕込により醸し出されるほどよい黒糖の甘い風味。柑橘系のさわやかな香りに、黒麹の深みを引き出したコクと甘味を楽しめる黒糖焼酎です。

　 奄美諸島の中で、徳之島は、とりわけ「サトウキビ畑」の多い島です。収穫期には、いつもは閑散としている道路が大型のサトウキビ運搬車で溢れんばかりになります。
　 黒麹・かめ壺仕込み黒糖焼酎「サトウキビ畑」は、まだ徳之島を訪れたことのない方にも、徳之島をイメージしてもらうために銘柄名としました。

　旨くて感動した黒糖焼酎！！
ロックで飲みました。口に含むとまるで、切りたてのパイナップルのように甘酸っぱい香りがし、コクのある凄くジューシーな味わいです。いやな雑味もカンジさせず、喉越しもとても良く何杯でも飲めます！ぜひ一度は味わって頂きたい！
特にオススメします！ぜひロックで飲んでください！

　ラベルデザインは、サトウキビの収穫作業が取り入れられていています。