国権(こっけん)

国権酒造

   

限定流通品!
福島県南会津郡南会津町の国権酒造さまは、明治10年創立。

全商品特定名称酒のみを醸造されておられます。

平均精米歩合は、57%。厳選した酒造好適米と地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、少量生産による手造りの「正直な酒」を提供することをモットーされております。

また、米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにこだわりを持って丁寧に仕込んでおられ、

南部杜氏 佐藤吉宏氏の手による大吟醸「國権」は全国新酒鑑評会において3年連続を含め過去二桁の金賞受賞。

「國権」と名の付く酒はすべて、消費者の皆様に喜んで飲んで頂ける様一本一本心をこめて醸しておられます。


国権 純米原酒


国権酒造 

 「国権 純米原酒」・・・限定出荷の「夏の原酒」です。


 口に含むとやさしい米の味わいがし、ホッとするような印象です!!
後口のキレと旨みのバランスが良く、飲みススミします。


冷やしても又常温でもお楽しみ頂けますが、

暑い日はぜひ!!ロックでお楽しみくださませ!


原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:+3

酸度:1.5 アミノ酸度:1.3  酵母:F7-01 仕込み水:蔵井戸水

ALC:17度  精米歩合:60%




国権 純米原酒


1.8L 2700円 (税別)


購入数





国権 山廃純米
無濾過生原酒



国権酒造 

  国権酒造さま初の「山廃の生原酒」です。
火入れ原酒は通常最低6ヶ月程熟成させてから出荷しておりますが、生原酒での出荷は初めての試みです!

限定出荷酒です。


 ほんのりと酸を感じます♪
優しい香りで口当たりも良くまろやかな旨味と酸を楽しめます。


飲み心地の良い「山廃無濾過生原酒」です!


原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:+2

酸度:1.6 酵母:F7-01 仕込み水:蔵井戸水

ALC:15度  精米歩合:60%




国権 山廃純米 無濾過生原酒


1.8L 2858円 (税別)


購入数



●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!



国権 純米 てふ


国権酒造 

  「国権純米てふ」は、1回火入れの純米酒です。


 口に含むとスーッと口中になめらかな味わいが広がります。

淡麗でなく、適度に酸を上手くまとめたキレの良い後口がたまりません。

ぜひ!!お楽しみくださいませ!


原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:±0 

酸度:1.4 酵母:F7-01 仕込み水:蔵井戸水

ALC:15度  精米歩合:60%





国権 純米 てふ


1.8L 2800円 (税別)


購入数





国権 山廃純米


国権酒造 

精米歩合60%で仕込んだ「山廃純米酒」です。
腰の強い酒で、山廃独特の風味を生かす為の最低限の熟成をさせ、あまりくどすぎない飲み味にしました。

従来の山廃よりも飲みやすい、それでいてしっかりとした味わいの日本酒です。


 口に含むとコクのある甘味を感じた後に、キレのある米の旨味が楽しめます。
含み香は、ほんのりとやさしく、やわらかな酸を感じます。


常温やお燗酒で特にお楽しみいただけます♪


原料米:美山錦  日本酒度:+3

ALC:15-16度  精米歩合:60% 酸度:1.7 アミノ酸度:1.7




国権 山廃純米

1.8L 2650円 (税別)

購入数




国権 特別純米


国権酒造 

  地元南会津で、安定的に収穫を出来るようになった酒造好適米「夢の香」を100%使用した特別純米酒です。


口に含むとやわらかな口当たり!!

米のエキスを楽しめるそんな印象です。なめらかな後口が飲み心地良く、ついつい飲みススミします♪


ぜひ!!お楽しみくださいませ!

ラベルデザインは、稲穂のイメージです。

原料米:夢の香 100% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2

ALC:15-16度  精米歩合:60%




国権 特別純米 夢の香


1.8L 2400円 (税別)

購入数





国権 純米


国権酒造 

  「国権純米」は、米本来の旨味を意識して仕込まれた定番純米酒です。

コクのある飲み口ながら、ほど良い酸味とにがみのある「ちょっと辛口」の純米酒です。

また、お燗にしますと一層旨さが引き立ちます。

こってりとした料理とも相性の良い純米酒です。


 まずは、色を楽しんでください!!

香りは、ほんの少し桃のような香りがします。

複雑な味わいが絶妙に交差し、辛口でキレの良い印象です♪


ぜひ!!お楽しみくださいませ!!


原料米:美山錦  日本酒度:+2

酸度:1.3 ALC:15.5度  精米歩合:60%




国権 純米

1.8L 2500円 (税別)

購入数




国権 純米生酒 てふ


国権酒造 

 「国権 純米生酒 てふ」は26BYより復活の生酒です。


 口に含むとほんのり果実香を楽しめます!!

口の中で感じる、まんまるとしたやわらかで、フレッシュな味わいは、日本酒初心者の方でも、スイスイと楽しんで頂けます♪

「国権 純米生酒 てふ」ごゆっくり!お楽しみくださいませ!!


原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:±0 

酸度:1.4 酵母:7号系 仕込み水:蔵井戸水

ALC:15度  精米歩合:60%




国権 純米 生酒 てふ


1.8L 2800円 (税別)


購入数


今季分完売しました!


●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!



国権 しぼりたて
純米生原酒 垂れ口



国権酒造 

  「垂れ口(たれくち)」とは、酒を搾る機械(通称“ふね”)から垂れてくるお酒の事を言いますが、「国権 しぼりたて純米生原酒 垂れ口」は、その搾りたてそのままの風味を生かして瓶詰め。

生酒のフレッシュ感と甘味と酸のバランスをご堪能ください!


香りは微かに甘味を感じるような、柔らかくまろやかな香りです。

味わいも滑らかで味わい深く、旨味がしっかりと立っている逸品です!!


キレも良く、とても美味しい「しぼりたて生原酒」です。

 原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:+1 

 酸度:1.6 酵母:F7-01

 ALC:17.5度  精米歩合:60%




国権 しぼりたて
純米生原酒 垂れ口


1.8L 2700円 (税別)

購入数

今季分完売しました!

●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!




国権 純米吟醸
銀ラベル 生酒



国権酒造 

精米歩合50%で仕込んだ「純米吟醸生酒」の季節限定酒です。


 口に含むと爽やかなリンゴのような香りが、ほんの少し鼻にぬけます。

口当たりがよく上品な味わいを楽しんで頂けます♪



一杯・二杯・三杯・・・杯がついついススミマス!!


原料米:五百万石 100%  日本酒度:+2  酵母:煌酵母

ALC:16.1度  精米歩合:50% 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2




国権 純米吟醸
銀ラベル 生酒


1.8L 3300円 (税別)

購入数


今季分完売しました!



●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!



国権 純米吟醸
銀ラベル生酒
氷温二年熟成



国権酒造 

  福島県オリジナル酵母を使用した華やかな香りとスッキリとした喉ごしの酒質です。
氷温でゆっくりゆっくりと生のままで熟成させました味わいをお楽しみください


 香りは控えめながらも心地良いフルーティーさがあり、ほんのりと甘味と酸が広がるやさしい味わいです!!

後口はスッキリとして飲みススミします!

ぜひ!!お楽しみくださいませ!


ALC:16-17度  精米歩合:50%




国権 純米吟醸
銀ラベル生酒
氷温貯蔵2年熟成


1.8L 3300円 (税別)

購入数

今季分完売しました!

●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!


国権 純米生原酒
垂れ口 氷温二年熟成



国権酒造 

  通常「垂れ口」として瓶詰したものを、氷温でゆっくりゆっくりと生のままで熟成させました。
しぼりたてとはまた違った味わいをお楽しみください!


 フルーティーな甘くまろやかな香りと、熟成されたやわらかな口当たりで、

飲み心地良く爽やかな印象です!


ぜひ!!お楽しみくださいませ!


 ALC:17-18度  精米歩合:60%




国権 純米生原酒
垂れ口 氷温二年熟成 


1.8L 2700円 (税別)


購入数

今季分完売しました!


●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!



国権 純米吟醸
生原酒 うすにごり



国権酒造 

  季節限定の「純米吟醸 生原酒 うすにごり」です!!福島県オリジナル酵母を使用した華やかな香りとスッキリした喉ごしの酒質です。


 口に含むと一瞬、米の甘味を楽しんだ瞬間ジワーッと果実香が鼻に抜けます。

その後新酒の若い味わいと米の旨味がベストマッチします!!

後口はキレイな印象です!

ぜひ!!お楽しみくださいませ!


原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:+3 

ALC:17度  精米歩合:60%




国権 純米吟醸 生原酒
うすにごり


1.8L 3100円 (税別)


購入数

今季分完売しました!

●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!




国権 純米吟醸生原酒


国権酒造 

  「国権 純米吟醸生原酒」は、しぼりたての濃いフレッシュ感を大事にした飲み応えのある純米吟醸生原酒です!!


生酒ならではのみずみずしさが、まろみのある旨味を華やかにひろげてくれる逸品です!!

後口は、スッキリとした印象です。

そして米の旨味を堪能できますので、じっくりとお楽しみくださいませ!!



原料米:山田錦/夢の香   日本酒度:+3  

酸度:1.4 酵母:1801/901

ALC:16度  精米歩合:60%



国権 純米吟醸生原酒


1.8L 3,100円 (税別)

購入数


●完売しました!

●生酒です。3-10月はクール宅急便ご選択下さいませ!




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