角玉

佐多宗二商店

　【角玉（かくたま）】は、朝早く収穫されたばかりの、鹿児島県揖宿郡頴娃（えい）町産の黄金千貫を１００％使用し、黒麹で仕込んだ芋焼酎です。

（佐多宗二商店さんの周辺は、黄金千貫の畑で囲まれています）
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芋の前処理の風景です。
通称「芋のシッポ切り」

　芋の特性を熟知されているベテラン（契約栽培農家の奥様方です）が処理・選別されていますので、品質の良い原料となります！

　蒸したての芋のようなホクホクした甘い香りを、まず楽しませてくれます！！
　口に含むと、トロリとした甘味・深く厚みのある味わいに驚かされました！　

　ベタ甘ではなく、余韻を楽しみつつ、後口はサッと引いて行きますので、食中酒として料理と共に楽しめます！！

　芋の香り・甘味・旨味・心地良さを、お手頃価格で楽しませてくれる、そんな南薩摩の芋焼酎が【角玉】です。