【伊佐大泉（いさだいせん）】醸造元大山酒造さんPRより・・・・ 一蔵元一銘柄・「伊佐大泉」に社運を賭けて手造りに徹し、皆様のすばらしい友たらんと努力します。 香味の要の麹は昔ながらの手造り。いもの特徴を淡麗・スウィートに表現しました。 尚、「大山酒造さん」は、鹿児島県の中でも四方を山でかこまれ、霧島連山を東方に仰ぐ水郷伊佐地方にあります。 この地方は、焼酎のふるさととしても親しまれています。
【伊佐大泉」を口に含むと、ほんの少し焦げた香りがします。 芋の甘味も心地よく、キレが大変良いです！！ グラスの氷が少し溶けて薄まり、グイグイと一気にグラスを空けた後の余韻も、焦げたビターな香りをしっかりと楽しませてくれます！
